其他傳染：肺結(jié)核還可以通過(guò)破損的皮膚、生殖器等接觸方式傳播。人受染后，是否發(fā)病，與受染菌的數(shù)量、毒力、機(jī)體的非特異性及特異性抵抗力高低有關(guān)。營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、精神緊張、體力消耗、長(zhǎng)期應(yīng)用皮質(zhì)激素治療、腫瘤化療、免疫抑制療法、糖尿病等各種因素，均可降低機(jī)體抵抗力，易于受染發(fā)病或使結(jié)核擴(kuò)散和病情加重。
1、熱能供給：多數(shù)肺結(jié)核病人長(zhǎng)期有不規(guī)則的低熱癥狀，故機(jī)體的熱能消耗比正常人要多。因此，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，熱能的供給亦應(yīng)稍高于正常人，以滿(mǎn)足病人的生理需求及疾病的消耗。
2、蛋白質(zhì)：肺結(jié)核患者的會(huì)隨著并且的發(fā)展，身體越發(fā)的消瘦，抵抗力變差，這與機(jī)體消耗增多、蛋白質(zhì)分解增強(qiáng)有關(guān)。另外，蛋白質(zhì)也是結(jié)核病灶修復(fù)的主要原料。故肺結(jié)核病人宜給予高蛋白質(zhì)飲食，如乳類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟和豆制品類(lèi)等食物為主。牛奶中含有豐富的酪蛋白和鈣質(zhì)，病人可經(jīng)常食用。
3、碳水化合物：碳水化合物是人體的主要供能物質(zhì)，約占總熱能的60%左右，主要來(lái)源于主食及蔬菜、水果和糖類(lèi)。攝入量一般不加限制，但是肺結(jié)核病人伴有糖尿病時(shí)，碳水化合物的供給量每天應(yīng)限制在200-300克左右。
4、脂肪：肺結(jié)核病人對(duì)脂肪的攝入量以適量為原則，每天80克為佳，且以植物性脂肪為好。脂肪過(guò)多會(huì)影響病人的食欲反應(yīng)不利于病人對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
5、維生素：維生素和肺結(jié)核病人的恢復(fù)有密切關(guān)系，但是，肺結(jié)核是一種消耗性疾病，隨著病程的延長(zhǎng)病人體內(nèi)的各種維生素卻因得不到及時(shí)補(bǔ)充而缺乏。故肺結(jié)核病人的膳食中也要添加富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟等，以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)維生素的需求。
6、鐵：反復(fù)咯血的肺結(jié)核病人容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此，還應(yīng)多吃一些富含鐵質(zhì)的綠葉蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、莧菜、番茄、杏、桃、紅棗、橘子、楊梅及菠蘿等。
7、禁煙酒及辛辣性調(diào)味品：平時(shí)不要吃刺激性的食物。特別是吸煙喝酒，會(huì)對(duì)氣管和支氣管產(chǎn)生不良刺激，誘發(fā)病人咳嗽、咯血。辛辣性調(diào)味品也會(huì)對(duì)肺結(jié)核病人產(chǎn)生不良刺激而影響疾病的康復(fù)，故亦當(dāng)禁食。
總結(jié)：食物對(duì)于患有肺結(jié)核的病人來(lái)說(shuō)很重，小編建議可以多吃一些粥類(lèi)。同時(shí)，傳染的途徑大家要了解，以防被感染。我們平時(shí)對(duì)肺結(jié)核患者要有耐心和關(guān)心，這樣可以消除病人緊張、恐懼心理哦!
