肝病是一種常見(jiàn)的疾病，肝病是指肝部發(fā)生疾病，肝病有許多，像乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化等都是肝病，那么請(qǐng)問(wèn)肝火旺是肝病嗎?肝病不能吃什么?肝病吃什么好?下面小編為大家講解。
肝火旺是肝病嗎
肝火;肝火證有其自身的病因、病機(jī)及臨床證治特征。常見(jiàn)證型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挾痰,火旺陰虧等。由肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致，與情志激動(dòng)過(guò)度也有一定關(guān)系。臨床多見(jiàn)目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數(shù)等證。
肝火旺盛主要由生活不規(guī)律、心情積郁導(dǎo)致。中醫(yī)有“肝主目”的說(shuō)法，因此肝火旺盛常
肝病不能吃什么
1、忌葵花子
葵花子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。若食用過(guò)量，可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積，影響肝細(xì)胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴(yán)重的還可形成肝硬變。
2、忌糖
肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的場(chǎng)所，其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí)，許多酶類活動(dòng)失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過(guò)多的糖就會(huì)使血糖升高，易患糖尿病。
3、忌酒
酒的主要成分酒精，對(duì)肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的人，常常發(fā)生脂肪肝，對(duì)于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。
4、忌大蒜
大蒜的某些成分對(duì)胃、腸有刺激作用，抑制腸道消化液的分泌，影響食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和惡心等諸多癥狀。
肝病吃什么好
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái)，需要在烹飪中進(jìn)行加熱，或者通過(guò)機(jī)械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。
3、紅棗
有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
