相信很多人應(yīng)該都出現(xiàn)過咳嗽的情況,我們在出現(xiàn)咳嗽之后吃什么好的快呢?在冬季咳嗽是比較常見的一種情況了,咳嗽應(yīng)該怎么辦?我們知道咳嗽之后很多食物不能吃,那么出現(xiàn)咳嗽不能吃什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
1、冰糖
《本草再新》說:冰糖能“止咳嗽,化痰涎”,冰糖可以用來煎水服用或是直接食用,所以,不少止咳的單方中都有用到它。
冰糖、白糖和紅糖的效果是不一樣的,每個都有自己的特征。紅糖有行血化瘀的作用,適宜婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。我們都知道雪梨是一種很好的潤肺止咳的食物,它具有風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
食譜推薦
原料:雪梨700g(盡量選汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。
做法步驟
?、?雪梨洗凈,去皮,切成塊。在鍋中加入少量的水,剛沒過梨即可,把梨放進去,大火燒開。
?、?加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火燉20分鐘。關(guān)火,燜10分鐘左右。
小貼士
① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做,才有更好的治咳嗽效果,有一種皇冠梨和雪梨非常相似,大家在購買雪梨時要注意識別。
?、?如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮,其治療風(fēng)熱咳嗽的效果會更好。
3、金橘
金橘,有抗炎、去痰、理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金橘的特點是果皮和果肉一起食用,嚼食后,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油,有很高的藥用價值。