肝炎的癥狀 得了這個(gè)病會(huì)突然變成“黃臉婆”(2)

  (3)酗酒:酒精能夠引起肝炎。主要是由于酒精(乙醇)及其代謝產(chǎn)物乙醛的毒性對(duì)肝細(xì)胞直接損害造成的。據(jù)研究,如果每天飲入酒精含量達(dá)150g 以上,持續(xù)5年以上者,有90%可發(fā)生各種肝損害;10年以上則有約34%發(fā)生慢性肝炎,約有25%發(fā)展為肝硬化。

酒精能夠引起肝炎

  歐美國(guó)家酗酒者較多,酒精性肝硬化約占全部肝硬化的50%-90%。而在我國(guó)情況要好一些。

  (4)其他:很多全身性傳染病都可侵犯肝臟,如EB病毒。

  細(xì)菌性傳染病中的傷寒等,都可以引起血清轉(zhuǎn)氨酶的升高或其他肝功能異常。但因這些疾病都有各自的特殊表現(xiàn),而肝臟發(fā)炎僅僅是疾病中的一部分表現(xiàn),故診斷多不困難,較少誤診為“肝炎”。

  肝炎的飲食禁忌

  1、忌酒。酒的主要成分酒精,對(duì)肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積,長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的人,常常發(fā)生脂肪肝,對(duì)于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。

  2、甲魚。肝炎患者由于胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因,其消化吸收機(jī)能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質(zhì),肝炎病人食后難以吸收,使食物在腸道中腐敗,造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象;嚴(yán)重時(shí),因肝細(xì)胞大量壞死,血清膽紅素劇增,體內(nèi)有毒的血氨難以排出,會(huì)使病情迅速惡化,誘發(fā)肝昏迷,甚至死亡。

  3、生姜。生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有黃樟素。姜辣素和黃樟素能使肝炎病人的肝細(xì)胞變性、壞死,以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤(rùn),而使肝功能失常。

生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉

  4、羊肉。羊肉甘溫大熱,過(guò)多食用會(huì)加重病情。另外,較高的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致發(fā)病。

  5、忌糖。肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的場(chǎng)所,其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí),許多酶類活動(dòng)失常,糖代謝發(fā)生紊亂,糖耐量也降低,若吃過(guò)多的糖就會(huì)使血糖(血糖食品)升高,易患糖尿病(糖尿病食品)。

  6、葵花子??ㄗ又泻杏椭芏?,且大都是不飽和脂肪酸,如亞油酸等。若食用過(guò)量,可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗,致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積,影響肝細(xì)胞的功能,造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生,嚴(yán)重的還可形成肝硬變。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了肝炎的癥狀,肝臟是人體主要的代謝器官,在身體中起著重要的作用,如果發(fā)現(xiàn)自己有肝炎,患者需要盡早治療,這種疾病越早治療效果越好。

肝炎的原因 肝炎的癥狀 肝炎的飲食禁忌 
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