孕婦的飲食需要時(shí)刻的注意,平時(shí)食用沒有任何問題的食物不一定適合孕婦,并且孕婦在食用每一種食物的時(shí)候需要注意這種食物有哪些飲食禁忌,下面就為準(zhǔn)媽媽們介紹一下關(guān)于孕婦吃牛肉的相關(guān)知識(shí)。
孕婦可以吃牛肉嗎?答案是肯定的。那么孕婦食用牛肉有有哪些好處呢?
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用,適合孕婦食用。
營養(yǎng)學(xué)家建議懷孕期間的孕婦,從懷孕后到妊娠結(jié)束,都應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的數(shù)量應(yīng)該從次60到100克不等。孕婦吃牛肉有以下好處:
1、補(bǔ)鋅
在孕期的女性需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。這個(gè)時(shí)期所需要的鐵和鋅量是一般人的1.5倍。
每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強(qiáng)免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質(zhì),它可幫助孕婦有效的預(yù)防缺鐵性貧血。
除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。
3、修復(fù)組織