女性在哺乳期是很虛弱的，鈣質(zhì)也容易流失而導(dǎo)致缺鈣。隨著社會(huì)的發(fā)展和生活條件的改善，很多女性朋友們?cè)诓溉槠诙紩?huì)選擇補(bǔ)鈣。但是對(duì)于怎么補(bǔ)鈣卻讓人摸不著頭腦，那么哺乳期應(yīng)該如何補(bǔ)鈣呢?下面就一起來(lái)看看吧。
母乳可以說(shuō)是嬰兒生長(zhǎng)需要的理想食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且各種營(yíng)養(yǎng)素比例搭配合理，尤其是鈣磷比例合適，易于新生兒吸收;促進(jìn)嬰兒智力發(fā)育;它還含有珍貴的抗體，可以提高嬰兒的抵抗力。因此，世界衛(wèi)生組織和我國(guó)政府都大力提倡母乳喂養(yǎng)。但是，如果哺乳期缺鈣，可能會(huì)出現(xiàn)胎兒發(fā)育遲緩、佝僂病、牙齒脫落、骨質(zhì)疏松、糖尿病、外傷出血不止及各種過(guò)敏性疾患。因此，在哺乳期補(bǔ)鈣是非常重要的。
其實(shí)，哺乳期鈣的補(bǔ)充可以通過(guò)食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩個(gè)方面雙管齊下。食補(bǔ)方面主要是要多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。
例如：牛奶含鈣比較豐富，吸收也充分。動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的吸收，紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃;骨頭湯加醋熬制，均可增加吸收率。而且哺乳期要少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。
還要多曬太陽(yáng)，因?yàn)樘?yáng)中紫外線照射皮膚可促進(jìn)人體維生素D合成，而維生素D主要作用是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，加速小腸對(duì)鈣、磷吸收。
一般來(lái)說(shuō)，膳食中的鈣并不能完全滿足哺乳期媽媽的需求，所以在保證充足的肉、蛋、奶、豆制品等食物品種的同時(shí)，哺乳期間媽媽好能每天額外再通過(guò)一些補(bǔ)鈣產(chǎn)品補(bǔ)充500--600毫克的鈣，也就是藥補(bǔ)了。一般就是食用鈣片了。
為此，哺乳期婦女為增強(qiáng)孩子的免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育要注意適當(dāng)補(bǔ)鈣。
哺乳期補(bǔ)鈣食譜
下面簡(jiǎn)單介紹幾種補(bǔ)鈣的食譜，讓產(chǎn)婦既可以在補(bǔ)鈣的同時(shí)也享受到好吃的食物。
一、骨湯燴釀豆腐
原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味;后加入小油菜點(diǎn)綴，食用時(shí)少加些米醋。
二、奶酪蛋湯
原料：奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
