產(chǎn)婦月子食譜 新媽媽恢復(fù)神速的飲食搭配(9)

  食譜三 豬蹄通乳湯

  【功效】緩解產(chǎn)后乳房脹痛

  材料:豬蹄1—2個、通草3—5克、漏蘆15克、大米100克、蔥白2莖。

  做法

  1、先煮豬蹄至湯濃;

  2、再煎通草、漏蘆取汁;

  3、用豬蹄湯和藥汁同大米煮粥,待粥將熟時,放入蔥白稍煮即可。

  產(chǎn)后乳房脹痛,很大程度上是因為產(chǎn)后乳汁不通而造成的。而這款食譜則能通乳汁、利血脈。建議每日吃2次。

  食譜四 江米甜酒

  【功效】緩解產(chǎn)后腰痛

  材料:江米500克、酒曲250克。

  做法

  1、將江米放入清水中浸泡1小時,換水洗凈,撈出;

  2、鍋內(nèi)放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火燒煮,煮至江米五成熟時,撈出,用冷水淘2次,瀝干水分,再上籠屜蒸一下,倒入盆內(nèi)待用;

  3、把酒曲搟成面,放入江米內(nèi)攪勻,面上拍平,中間用小搟面杖搗一下直徑2厘米的洞,使空氣流通;

  4、夏天用布、冬天用棉被蓋好,保持30度左右的溫度,使之發(fā)酵即成。

  此酒具有健筋骨、補腰活血的作用,適宜產(chǎn)婦食用。

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