7、適合孕婦吃的開胃菜酸辣藕片
將藕洗凈去皮，切成片，先在清水中泡一下，然后用沸水焯熟，撈出。鮮姜去皮，洗凈，切成碎末，撒在藕片上。
將糖、醋放在一起調成汁，澆在藕片上。將干紅辣椒放水中泡軟，去蒂和籽，洗凈并切成絲，起油鍋，倒入香油放辣椒炸出香味，澆在藕片上。拌勻即可。
孕婦吃什么菜開胃
1、酸菜花鯽魚湯
花鯽魚所含有的豐富的蛋白質、鈣質、鐵質、磷等元素，對于準媽媽們來說都是非常有營養(yǎng)的。而酸菜正是去除腥味，開胃的佳品。所以，準媽媽們如果能夠在吃飯前喝一碗這樣的湯，肯定能夠食欲大增的喲!
做法
首先，需要將花鯽魚的內臟清除干凈，然后洗干凈之后用油煎一下，然后加入清水，直至花鯽魚被煮開。
這時候，準媽媽們就可以依據(jù)自己的口味來進行調味料的添加了，主要有酸菜、蔥花、生姜等。加完之后，這道菜肴還需要用武火煮三到五分鐘，再用小火煮十五分鐘到二十分鐘，等湯汁變成乳白色，就能出鍋啦!
2、酸黃瓜
黃瓜中的營養(yǎng)對于準媽媽們來說是非常有益的，而糖醋就更是極具開胃效果的調味品啦!所以，準媽媽們完全可以在閑暇時間制作美味的酸黃瓜，既簡單美味兼具營養(yǎng)，又能開胃、解饞，真是一吃多得呢!準媽媽們在閑暇之余不如來自制酸黃瓜。
做法
首先，準媽媽們要將黃瓜洗干凈，然后切成細條，再用鹽巴腌制十五分鐘后，加入少許的醋、糖一起攪拌均勻，然后再將碗口用保鮮膜封住放入冰箱，等待三十分鐘就能食用啦!
結語：以上的全部內容就是小編今天給大家介紹的關于孕婦開胃菜的一些做法，希望能夠幫助到有需要的朋友，大家在家里也可以按照上面的方法嘗試一下，可能會有不一樣的效果哦，當然大家也可以和周圍的小伙伴們分享哦。
