孕婦應(yīng)該吃什么 吃這物平安度過整個(gè)孕期(3)

  孕婦應(yīng)該吃什么補(bǔ)血

  補(bǔ)血粥一:菠菜粥

  原料:新鮮菠菜100克,粳米100克。

  做法:先將菠菜洗凈,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥后,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。

  功效:孕期缺鐵就會(huì)導(dǎo)致貧血嚴(yán)重,而菠菜有助于補(bǔ)鐵,孕媽咪適當(dāng)食用這一款粥對(duì)于防治貧血有一定效果。

  補(bǔ)血粥二:八味養(yǎng)血粥

  原料:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實(shí)米20克,生山藥30克,白扁豆15克。

  做法:先將薏仁米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛,再入糯米、紅棗、蓮子同煮。好將去皮的生山藥切小塊,加入上述原料煎煮,以熟爛為度。

  功效:這一款粥的組成都是有著很強(qiáng)滋補(bǔ)效果的食材,炎炎夏季適量食用有助于孕婦補(bǔ)血。

  補(bǔ)血粥三:雞汁粥

  原料:雞汁適量,大米100克,調(diào)味品少許。

  做法:將烏骨雞去毛雜,洗凈,切塊,放入沸水鍋中,煮至雞肉熟后,取雞汁與大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蔥花、姜末、細(xì)鹽、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1劑,3-5日為1療程。

  功效:這一款粥非常開胃,尤其是在夏季孕婦食欲不怎么好的情況下可以恰到好處地補(bǔ)充孕婦所需要的營養(yǎng),孕婦常食,可輔助防治貧血癥。

  補(bǔ)血粥四:人參粥

  原料:人參3克,粳米100克。

  做法:人參研成細(xì)粉,粳米淘洗干凈與人參粉同時(shí)放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟為度。取冰糖少許,加水適量,熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內(nèi),攪拌均勻,文火稍沸。早餐空腹食用。

  功效:人參的滋補(bǔ)作用是大家都知道的,孕婦適量吃人參也能收到同樣的效果,但是孕婦的身體會(huì)燥熱,所以人參不可多食。適量食人參對(duì)治療貧血有一定作用。

  補(bǔ)血粥五:大棗粥

  原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

  做法:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內(nèi)。

  功效:孕期貧血可以適當(dāng)吃棗,補(bǔ)血作用相當(dāng)不錯(cuò),對(duì)胎兒和孕婦都非常好。煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。

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