5、雞蛋
雞蛋是坐月子時必須要吃的一種食物。因為,在分娩時消耗了大量的體力和精力,加上分娩時及分娩后身體失血,因此身體很虛弱,還容易發(fā)生缺鐵性貧血。雞蛋中的蛋白質(zhì)和鐵含量很豐富,很容易被人體吸收利用,不僅可以幫助產(chǎn)婦補充體力和精力,還可以補充鐵質(zhì),從而增加體力,預(yù)防貧血。
面湯
產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期可多吃掛面湯或手工切面湯,加上兩個雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產(chǎn)婦補充營養(yǎng),又有促進泌乳的功效,對母子均有益。
牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助于產(chǎn)婦健康的恢復(fù)以及乳汁分泌。產(chǎn)婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。
芝麻
芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋補身體,多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘,非常適合產(chǎn)婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。
肉湯
肉湯味道鮮美,能增進食欲,且湯水多,可使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、公雞湯都可選用。好用肉湯做面湯、蛋湯,這樣營養(yǎng)更全面豐富。
蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,能增加食欲。西芹纖維素含量很高,多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素A、B、C,是產(chǎn)婦的佳菜肴。另外可多吃些黃豆芽、藕、海帶、黃花菜。