孕婦補(bǔ)血 孕期準(zhǔn)媽媽的補(bǔ)血食譜

  在懷孕期間,孕媽媽是全家人的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,想要寶寶健康,給孕婦補(bǔ)血很重要。那么孕媽媽該如何補(bǔ)血呢?補(bǔ)血吃什么好呢?今天我們就一起來了解一下孕期,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)血的相關(guān)內(nèi)容吧。

  適宜孕婦的四款補(bǔ)血食療方

  1、紅棗黑木耳湯的做法

  材料:黑木耳15克,紅棗15個(gè),冰糖。

  做法:將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時(shí)。

  用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。

  功效:清熱補(bǔ)血,適用于貧血患者。

  2、紅燒栗子山藥

  材料:20粒栗子、20克山藥、5克的熟地黃、250克雞肉、5只冬菇;適量精鹽、糖、生粉水、醬油、姜汁、酒、油。

  做法:先雞肉切絲,放入碗內(nèi),加入精鹽、醬油、生粉水、姜汁、酒等醬料拌勻,腌約20分鐘。栗子去皮,與山藥同泡約15分鐘;冬菇浸軟去蒂、洗凈、切成絲,用少許油、鹽、糖拌勻。燒紅油鍋,炒熱山藥、栗子及冬菇,然后加入熟地黃、雞肉等同煮;再加入適量水,加蓋燉至栗子熟爛;后加入輔料兜勻,燉至汁液將干時(shí),加入生粉水勾芡即可。

  功效:山藥可補(bǔ)虛弱體質(zhì),對(duì)腸胃、腎臟均有補(bǔ)益之效;地黃有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血之效。

  3、黃芪雞汁粥的做法

  材料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。

  做法:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。

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