鐵元素是構(gòu)成人體的必不可少的元素之一,缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育,那么,孕婦吃什么補鐵呢?孕婦補鐵的食物有哪些呢?接下來,帶著這些疑問,一起到文章中看看,有助孕婦補鐵的食物到底有哪些吧!
在孕期,幾乎每個準(zhǔn)媽媽都可能患上缺鐵性貧血。隨著胎兒的成長發(fā)育,自身血容量的不斷增加,準(zhǔn)媽媽對鐵的需求也變得越來越多。那么孕期應(yīng)該怎樣科學(xué)補鐵?下面我們一起看一下。
補鐵的食物
大自然中有很多含鐵大戶,比如動物血(高340mg),動物肝臟(豬肝可達(dá)25mg),紅肉(牛、羊肉),貝類,豆類,魚類,海帶,紫菜,薺菜,紅糖,葡萄干等等。
哪些食物中的鐵難以吸收
準(zhǔn)媽媽要留意,有的食物雖然鐵元素很充足,但并不意味著能夠被孕婦吸收,諸如菠菜,雖然也是“含鐵王”,但是其中大部分對于人體來說是無法利用的,蛋黃同樣也是這個道理,利用率只有3%。
動物血吸收率高
而動物血不僅含鐵多,而且可利用率也能達(dá)到約70%。因此在食物的選擇上要多加慎重,盡可能避免深色含鐵蔬菜,這樣才能幫助身體吸收。
食用數(shù)量與搭配
至于食用的數(shù)量,每次應(yīng)該控制在120mg上下,每周應(yīng)安排2、3次食用,注意,不要一味地選擇肝臟加強鐵吸收,因為其中的VA含量有潛在的危險,或?qū)Ω怪泻⒆硬焕?。此外,也同樣得加強紅肉的攝入,到了孕13周以后,每日應(yīng)食用一頓來進(jìn)行補充。同樣要注意的是飲食的搭配,諸如肉類好和豆類一起煮食,雞蛋和肉類一起烹飪,效果更加。而零食方面,推薦各位選擇紅棗,其中的VC和鐵質(zhì)成分均較多,每天食用9顆左右。
補鐵劑
到了孕13周左右,準(zhǔn)媽媽好讓醫(yī)生幫你檢測體內(nèi)的鐵含量有多少。如果醫(yī)生允許,可以服用少量鐵劑來進(jìn)行補充,這也是為有效的方式。通常來說,堅持10天左右,貧血癥狀就有所有改善,繼續(xù)服用12周左右,就可以恢復(fù)正常,但不可間斷,需再堅持8周左右,中間可相應(yīng)減少服用次數(shù)。
為了使鐵劑的效果得到大化地發(fā)揮,也可使用100mg的VC或者10ml的10%稀鹽酸配合飲用。注意,該藥物或?qū)δc胃造成刺激作用,倘若出現(xiàn)不適,可將每日的藥量分成多次來食用,將得以緩解。
生活細(xì)節(jié)
在平常生活中,建議使用鐵質(zhì)材料的鍋具來烹飪食物,因為此類餐具在燒菜時會掉落細(xì)小鐵屑,加熱后被溶解在食物中,變成容易被準(zhǔn)媽媽吸收的可溶性鐵鹽。
食物補鐵8個提醒
1、避免濃茶和咖啡
因為濃茶和咖啡中的酚類化合物會抑制鐵的吸收。當(dāng)然即使不從補鐵角度考慮,孕期也不建議喝濃茶和咖啡。