母乳的營養(yǎng)價值相信沒有人會否認，它是寶寶天然、有營養(yǎng)的食物。母乳能補充新生兒生長發(fā)育過程中需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，所以哺乳期的媽媽們需要補充營養(yǎng)。那么，哺乳期吃什么好?哺乳期飲食怎么吃?哺乳期的食譜有哪些?一起來看看吧。
哺乳期吃什么好
1、萵筍
萵筍是一種很好的催奶的食物，它的葉子和莖都是可以吃的，它有著良好的催奶的效果，哺乳期的媽媽們可以萵筍燒豬蹄，這種做法不僅能減少豬蹄的油膩，還好吃，比單用豬蹄的催乳效果很好。另外，萵筍葉的營養(yǎng)價值也很高，所以不能棄之不用。
2、豆腐
豆腐是一種很好的催乳食物，它有著清熱解毒、益氣和中等功效。哺乳期的寶媽們可以將豆腐、酒釀、紅糖加水煮熟了服用在，這樣也有著良好的生乳效果。
3、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
哺乳期飲食
1、充足的水分攝入
媽媽每天應(yīng)多喝水和多吃流質(zhì)的食物如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，并保證乳汁質(zhì)量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調(diào)整。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強的活血、補血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多樣化
哺乳期媽媽們的飲食種類要齊全，不能偏食，這樣才能保證攝入足夠的營養(yǎng)元素。另外，主食要粗細搭配、副食也要多樣化。
