孕婦在懷孕的時候，吃東西是不能隨心所欲的，有很多飲食方面的禁忌。但是孕婦通常有很多會比較饞。想要吃一些東西。比如這秋冬，板栗賣的正火，孕婦能吃板栗嗎?我們一起來看一下，孕婦能吃板栗嗎?孕婦吃板栗有哪些吃法?孕婦吃板栗有什么注意事項?板栗要怎么去皮?一起來看一下吧。
孕婦能吃板栗嗎
板栗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且能夠有很多的功效。所以孕婦是可以吃板栗的。不過要注意的是，孕婦吃板栗不能吃的過多，容易會造成消化不良的癥狀。還有板栗的含糖量比較高，孕期糖尿病的患者是不可以過多食用的。
孕婦適量食用一些板栗，是有好處的，具體包括以下幾個方面：
1、板栗有利于胎兒的發(fā)育，因為板栗中富含蛋白質(zhì)和氨基酸。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕婦在妊娠期時，胎兒對蛋白質(zhì)的需求量較高，如果母體蛋白質(zhì)攝入量不足是會影響胎兒的成長發(fā)育的。
2、板栗可促進胎兒發(fā)育。板栗的含淀粉較高，可以為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，例如，板栗可提供維生素E，維生素E能夠促進胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。
3、板栗可以健身壯骨。孕婦常吃板栗，除了可以健身壯骨，還有利于骨盆的發(fā)育成熟。
4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
5、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進身體多余水分的代謝，消除水腫，對孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
6、吃板栗能夠有著緩解情緒的作用。板栗中含有很多微量元素，能夠有著緩和情緒、抑制疼痛的作用。能夠幫助孕婦緩解孕期的情緒不穩(wěn)定。
總而言之，孕婦吃栗子的好處有多，不過，媽媽們可別因為這樣就大吃特吃哦!
孕婦吃板栗的做法
孕婦吃板栗還能夠治療腰腿酸軟，慢性腹瀉等病癥。栗子的屬于溫性的，不管是生吃或者煮熟了吃梨子，都能夠治療腰腿軟弱無力、尿頻、還有因為脾胃虛寒引起的腹瀉等作用。而且栗子還能夠緩解孕媽媽的反胃癥狀。那么孕婦該如何吃栗子，下面小編教你一個板栗蒸土雞的做法吧。
傳統(tǒng)做法是板栗燉土雞，土雞和板栗都不容易入味，通過改良創(chuàng)新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出來的土雞鮮香有回味，還略帶板栗的粉糯香甜，而板栗剛好又能吸收土雞的鮮味。
主料：土雞1只(約750克)，板栗250克。調(diào)料：色拉油20克，辣椒醬50克，蔥、姜、料酒各10克，精鹽3克，醬油5克，胡椒粉、味精各2克。做法：
1、將土雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，斬4厘米見方的塊待用，蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，腌3分鐘后將清汁倒出待用。
2、土雞用蔥姜汁腌約3小時將汁潷出，放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調(diào)好味拌勻。
3、將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時至熟即成。
小貼士：土雞鮮香咸鮮，板栗粉糯。
