孕婦宜吃的堅果有哪8種 這個堅果非吃不可(2)

  7、花生

  花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故孕期適當食用花生,可以促進人體的生長發(fā)育。

  8、板栗

  栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機鹽。食用板栗可預防高血壓。

  通過上文的內(nèi)容我們了解到了孕婦在懷孕期間應該吃的八種堅果,那么,既然有應該吃的堅果,也就有不能夠吃的堅果,并不是所有的堅果孕婦都可以吃,因此,下面我們就一起來看看,哪些堅果孕婦不能吃?

  哪些堅果孕婦不能吃

  1、霉變堅果有致癌危險

  很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒,主要是損害肝臟,能誘使動物發(fā)生肝癌,也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。

  2、炒焦的堅果可致癌

  堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,而此時這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。

  3、“美容”的堅果損健康

  一些生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品,對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質(zhì)的殘留。

  特別是開心果類的裂果類堅果,果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。

  4、口味太重的堅果易變質(zhì)

  市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。一般來說,口味越重,食鹽添加往往越多。

  另外,許多口味重、香味濃的堅果,在加工時添加了香精、糖精等物質(zhì),奶油味的瓜子還添加了人造奶油,這些東西對身體并沒有好處;再次,口味越重的堅果,其美味背后隱藏著變質(zhì)堅果的可能性就越大。

  總結(jié):懷孕期間,孕婦的一切事宜都是家人所關注的,那么,尤其是在飲食方面,這個時候孕婦吃的東西都會補在孩子的身體,所以在孕期飲食一定要謹慎小心,千萬不能夠隨意吃東西,而對寶寶的身體健康產(chǎn)生影響哦,希望您能夠注意這點哦!

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