孕婦在孕中期要多喝一些營(yíng)養(yǎng)湯，特別在寒冷的冬天，喝湯不但能給身體提供營(yíng)養(yǎng)，還讓我們的身體變的更暖，不容易生病，那么孕婦冬天喝什么湯好呢?下面小編就推薦4款適合孕婦喝的湯，希望孕媽媽們能夠喜歡。
孕婦冬天喝什么湯好
1、烏雞山藥湯
烏雞一直以來都是給女性補(bǔ)身體的好食材，孕婦喝烏雞湯可以提高身體抗病能力，延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
用料：
烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜各適量
做法：
(1)烏雞去內(nèi)臟后洗凈備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗凈備用，蔥切段，姜切片。
(2)砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸后，撇去浮沫。
(3)放入枸杞、大棗、蔥、姜，轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)。后加入山藥，適量鹽調(diào)味即可。
小貼士：
(1)烏雞自古以來，一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品。
(2)烏骨雞含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。
2、老北京疙瘩湯
這個(gè)湯屬于面食可以很好的養(yǎng)胃，而且這款湯特別適合孕媽媽晚上吃，不但能給身體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)元素，還可以暖胃御寒。
用料：
西紅柿(熟透了的)2個(gè)、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許
做法：
(1)面粉加水用筷子稍微攪一下。
(2)將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩。
(3)鍋內(nèi)做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水，愛喝湯可以多加，加入金針菇段
(4)鍋里湯沸騰后，火關(guān)小一點(diǎn)，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進(jìn)去，左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，放入鹽、加入一點(diǎn)生抽，不放也可以。
(5)將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉，后撒上香菜。
小貼士：
(1)做面疙瘩時(shí)，水要一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗內(nèi)，做到邊倒水邊不停地?cái)嚢?，而且一定要用涼水，這樣面疙瘩才會(huì)做得又小又細(xì)，入鍋即熟。
(2)從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因?yàn)槊媸愁惾菀紫?/p>
(3)雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是高的。
