4、涼拌青木瓜絲
青木瓜刨粗絲,紅甜椒切粗絲,四季豆洗凈拍破切小段,香菜洗凈切末,腰果稍微拍破,辣椒切末,將除了腰果以外全部醬料拌在一起,用雙手抓拌片刻,讓醬料入味,后再加入腰果拌勻即可。
5、姜汁木瓜撞奶
木瓜洗凈,去襄,取出部分瓜肉。洗凈姜,去皮,磨姜汁,倒進木瓜中。在脫脂奶中加入適量的糖,置于爐火上加熱。加熱至快要沸騰的狀態(tài)(留意煲邊的脫脂奶開始出現(xiàn)氣泡),熄火。攪拌已加熱的牛奶,用溫度計測量溫度,待下降至80度左右,將姜汁加入木瓜內, 快速的將牛奶倒入木瓜中,靜置約一分鐘,放進木瓜肉,待數(shù)分鐘至脫脂奶完全凝固。
1、從中醫(yī)方面來說,木瓜性質寒涼,在懷孕的時候吃木瓜,會導致寒氣在體內淤積,從而激起子宮收縮,引發(fā)流產(chǎn)。
2、木瓜本身對牙齒和骨骼就有不利影響,而孕媽媽們在懷孕期間,牙齦也是很容易出血的,再吃木瓜的話,只會加重口腔問題,也不利于骨骼的健康。
3、木瓜中的番木瓜堿,對子宮有明顯的興奮作用,孕媽媽們在食用后,會產(chǎn)生腹部的不適感;并且,番木瓜堿還對孕媽媽的平滑肌和骨骼肌產(chǎn)生麻痹作用。
4、木瓜中的番木瓜堿,還帶有一定的毒性,一些孕媽媽吃了還有可能引發(fā)過敏反應。
5、孕媽媽吃木瓜,其中的番木瓜堿會通過胎盤,對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響。
總結:木瓜的營養(yǎng)價值很高,具有豐富的維生素,礦物質和蛋白酶等,而且木瓜的吃法有很多,不過孕婦是不可以吃木瓜的,而且危害很大,嚴重的可能引起流產(chǎn),對母體和胎兒都有影響,所以不建議吃。