喝豆?jié){的好處

豆?jié){相信大家都有過一些了解，豆?jié){的營養(yǎng)價值非常高。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有滋陰潤燥、調(diào)和陰陽、滋養(yǎng)進補等功效，對身體健康有著一定的好處。但是很多人抓不住喝豆?jié){的最佳時間及正確飲用方法，空腹喝豆?jié){真的好嗎？下面大家就和小編一起來了解一下豆?jié){的知識吧！

相關(guān)食用方法

豆?jié){西蘭花營養(yǎng)早餐
豆?jié){西蘭花是營養(yǎng)豐富的早餐，也能晚上吃，基本上補充了我們身體所有的營養(yǎng)，而且味道鮮美，下面我們一起看看如何做。
鱸魚豆?jié){菌菇煲
鮮美的鱸魚本身就非常的好吃，那么我們怎么做更美味呢，接下來我介紹的可是一個餐廳的特色菜——鱸魚豆?jié){菌菇煲!
獼猴桃檸檬豆?jié){
獼猴桃汁我們常喝的，但是 獼猴桃檸檬豆?jié){ 我們喝過嗎?獼猴桃中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃可以提高我們身體的免疫力。
芡實豆?jié){怎么做
豆?jié){是我們生活中經(jīng)常食用的飲品，營養(yǎng)豐富，可在外面購買，也可自己在家里烹制。那你知道芡實豆?jié){嗎?它是怎么做的呢?
枸杞豆?jié){怎么做
大家都應(yīng)該吃過枸杞子吧，枸杞子的營養(yǎng)價值很高，很多人喜歡用枸杞子來泡水喝。那么，你知道枸杞子泡水放多少嗎?
紅棗桂圓豆?jié){怎么做
桂圓有很多種做法，那么大家對于桂圓有多少了解呢?你知道桂圓吃多了會怎樣嗎?美味可口的紅棗桂圓豆?jié){是什么做的呢?

熱門文章

  • 在家打豆?jié){喝到底用濕豆好還是用干豆喝 來學(xué)豆?jié){的健康喝法
    豆?jié){是中國人早餐桌上的常客，尤其是中老年人，對豆?jié){的喜愛往往是勝過牛奶的。凡食物有自制的、天然的，我們總會更青睞這種，豆?jié){也是，很多中老年人會更喜歡在家自己...
  • 這個飲品比牛奶更加適合中國人的胃 營養(yǎng)價值豐富滋補效果更佳
    晨光初照，城市逐漸蘇醒，街角的早點攤上，一杯熱騰騰的豆?jié){，搭配剛出爐的油條或包子，成為許多中國人開啟新一天的經(jīng)典畫面。豆?jié){，這看似平常的飲品，卻承載著深厚的...
  • 經(jīng)常喝豆?jié){好處多 其實它和牛奶各有利弊
    不少人早餐喜歡喝豆?jié){，剛磨出來的豆?jié){香味濃厚，而且經(jīng)常喝豆?jié){對健康也非常有利，那么喝豆?jié){的好處有哪些?除了豆?jié){，還有的人早晨喜歡喝牛奶，那么是喝豆?jié){好還是喝...
  • 每天喝杯豆?jié){ 5個好處會偷偷找上你
    豆?jié){是很多人都喜歡喝的飲品，是用大豆研磨制成的，部分人在早晨喝一杯豆?jié){，不僅給身體補充營養(yǎng)，還能飽腹，那么喝豆?jié){的好處有哪些?雖然喝豆?jié){對身體的好處很多，但...
  • 喝豆?jié){的好處 常喝豆?jié){可以防治高血壓
    豆?jié){是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常飲用的飲料之一，但它的好處我相信大家都沒有那么了解，到底豆?jié){具有什么樣的好處呢?它又具體有什么樣的營養(yǎng)價值呢?男人經(jīng)常喝豆?jié){是具有好...
  • 女人喝豆?jié){的好處 常喝這種飲品竟能抗癌
    豆?jié){是很多人都愛喝的，吃早飯的時候吃點湯包、花卷、糍粑，然后再搭配上一杯豆?jié){，既美味又營養(yǎng)。有人說豆?jié){喝了對女人特別好，女人喝豆?jié){的好處是什么?另外豆?jié){除了...
  • 什么人不能喝豆?jié){ 有這病的患者千萬別喝
    豆?jié){是早餐的時候我們經(jīng)常會喝的飲品，相比牛奶而言，豆?jié){更加百搭，而且不容易引起過敏。但是豆?jié){也不是所有人都能喝的，有些人喝豆?jié){會導(dǎo)致身體不舒服。豆?jié){是由大豆...
  • 豆?jié){什么時候喝好 這樣喝營養(yǎng)吸收好
    豆?jié){平時我們都喜歡喝，特別是在早上的時候喝的多。配上油條或者是包子，就是非常美味又有營養(yǎng)的一餐了。豆?jié){什么時候喝好?這個問題估計很多人都沒有想過，其實不同的...
  • 喝豆?jié){的好處 喝豆?jié){竟能預(yù)防這種疾病
    豆?jié){可以說是人們平時很喜歡的一種飲品，喝豆?jié){可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種營養(yǎng)價值?，F(xiàn)在的人都喜歡自己在家里面制作奏醬，那么豆?jié){的做法是什么?大...
  • 哪些人不能喝豆?jié){ 這幾類人千萬不要喝
    豆?jié){是植物蛋白含量很高的飲品，而且它的味道也非常好，可以說是很多人都喜愛的飲品。但是喝豆?jié){的時候有一些問題是需要我們注意的，如果只是隨便亂喝，那么對于我們的...
  • 喝豆?jié){的好處 喝豆?jié){有這些注意事項
    很多人都愛喝豆?jié){，豆?jié){不僅有很高的營養(yǎng)價值，還有很多的功能和作用，那么喝豆?jié){的好處有哪些?有的人說空腹不能喝豆?jié){，這倒是是不是真的呢，空腹喝豆?jié){好嗎?豆?jié){有...
  • 喝豆?jié){的好處 常喝豆?jié){竟有這些好處
    豆?jié){有很悠久的歷史，是中國具有傳統(tǒng)特色的飲品。豆?jié){的原料是黃豆，有很高的營養(yǎng)價值，喝豆?jié){的好處有哪些呢?老北京人愛喝豆汁，豆汁和豆?jié){有什么區(qū)別呢?很多女性用豆?jié){...
  • 喝豆?jié){的好處
    喝豆?jié){的好處2019-02-12 12:39
    豆?jié){是一種老少皆宜的飲品，它富含大量營養(yǎng)，對人體有很多好處。首先喝豆?jié){可以美容養(yǎng)顏，豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和黃酮類物質(zhì)，以及大量的微量元素和維生素，它們可...
  • 豆?jié){的好處
    豆?jié){的好處2019-01-14 17:52
    豆?jié){是由大豆壓榨而成，富含大豆的營養(yǎng)，經(jīng)常喝一些豆?jié){，對身體有很多的好處，它是一種老少皆宜的飲品。...
  • 喝豆?jié){的好處 這些人不宜喝豆?jié){
    豆?jié){是我們平時比較常見的一種飲品，因為它營養(yǎng)豐富被人們喜歡，喝豆?jié){的好處是什么?我們之前和豆?jié){搭配的都是油條，豆?jié){配什么吃最營養(yǎng)?別看豆?jié){好喝營養(yǎng)，但是也有...
92條上一頁1234567下一頁
  • 豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝。
  • 豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
  • 豆?jié){是由黃豆制作的一種飲料，由于其含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等由于元素，深受人們的青睞。

喝豆?jié){的好處知識

　　豆?jié){(Soybean Milk)，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。

　　豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營養(yǎng)。

　　學(xué)者認為，喝豆?jié){有如下好處

　　1、強身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。

　　2、防治糖尿病：豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　3、防治高血壓：防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

　　4、防治冠心?。憾?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

　　5、防治腦中風(fēng)：豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

　　6、防治癌癥：豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

　　7、防治支氣管炎：豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

　　8、防止衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

　　9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

　　喝豆?jié){的禁忌

　　1、忌喝未煮熟的豆?jié){：很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。

　　2、忌在豆?jié){里打雞蛋：很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有營養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。

　　3、忌沖紅糖：豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。

　　4、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

　　5、忌喝超量：一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　6、忌空腹飲豆?jié){：豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

　　7、忌與藥物同飲：有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

熱點推薦

豆?jié){和雞蛋能同食嗎
豆?jié){和雞蛋能同食嗎
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，但是你知道嗎，雞蛋與豆?jié){同食降低營養(yǎng)價值。