烏梅

烏梅是一種很常見的水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值。那你知道烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？它的功效與作用及食用方法有哪些呢？孕婦能吃烏梅嗎？烏梅湯和烏梅汁是怎么做的呢？你知道烏梅減肥法嗎？下面為你詳細(xì)介紹烏梅的相關(guān)知識(shí)吧！

相關(guān)水果

杏子的功效與作用
杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。 2. 杏是維生素B17
李子的功效與作用
促進(jìn)消化 李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽
桃子的功效與作用
夏季已經(jīng)過去了，秋季隨之而來。而秋季是一個(gè)干燥的季節(jié)，在秋季我們吃什么水果好呢?下面小編帶著大家來學(xué)習(xí)下秋季吃桃
西瓜減肥 清新又瘦身
夏天很多的水果紛紛上市了，其中就有我們最愛吃的西瓜了，西瓜甜甜的很可口，其實(shí)大家不知道的是，西瓜也可以幫助我們減
香蕉的功效與作用
夏天到了，各種水果漸漸代替了人們的大部分飲食食物，水果除了好吃之外，還有其他的作用么?今天小編將為大家解析香蕉的
吃蘋果吃出好身材
炎熱的夏季，因此天氣實(shí)在太熱，很多想減肥的人都不愿意出門，那怎么在家中減肥呢?別擔(dān)心，今天就讓小編來帶你見識(shí)一下

熱門文章

  • 烏梅的功效與作用及禁忌 烏梅竟然這么神奇
    烏梅是我們生活中經(jīng)常見到的食品，它的味道酸酸甜甜，非常受大家的歡迎。在炎熱的夏天來上一杯冰鎮(zhèn)的烏梅湯那可真是一大享受。那么你知道烏梅都有哪些功效和作用嗎?它...
  • 烏梅是酸性還是堿性 吃烏梅竟有這些好處
    烏梅受到不少人的喜愛，它作為一種常見的水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)也是一種中藥材，具有很不錯(cuò)的祛病治療作用。古時(shí)候，烏梅就已經(jīng)被中醫(yī)所注意，是一種不可多得的藥材。那...
  • 什么是烏梅 多吃這物竟有這種好處
    烏梅具有生津止渴的功效，在日常生活中我們經(jīng)常食用，它是一種深受人們喜愛的果子，而且具有藥用價(jià)值。但是，很多經(jīng)常吃烏梅的人，卻并不知道烏梅到底是什么?烏梅的功...
  • 烏梅的功效 一顆黑色果子竟有10種功效
    酸溜溜中略帶甜味的烏梅，一口一個(gè)，縱享酸甜，頗受大人、小孩的喜愛。烏梅不僅具有良好的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，那么常吃有何好處呢?...
  • 烏梅艾葉治小兒急性細(xì)菌性痢疾
  • 烏梅麥冬治小兒夏季熱
    小兒夏季熱，大家應(yīng)該都聽說過，小孩夏天不喜歡太熱。這是身體內(nèi)部一種比較復(fù)雜的疾病，這里小編介紹一種中醫(yī)偏方給大家，烏梅麥冬。烏梅麥冬的處方中成分還是很多的，還有...
  • 烏梅敗醬治腸炎
    烏梅敗醬治腸炎2016-06-28 14:39
    突然之間肚子痛，還會(huì)腹瀉的癥狀，小心是感染了腸炎。腸炎的癥狀挺嚴(yán)重的，需要及時(shí)消炎才行。這里小編介紹的中醫(yī)偏方烏梅敗醬的效果不錯(cuò)的。烏梅敗醬的主要功能就是治療腸...
  • 甘酸養(yǎng)胃的黃芪烏梅酒
    貧血，很多人都有過。但是有的癥狀比較輕，有的比較重的。缺鐵性貧血就是比較嚴(yán)重的一種貧血類型。這里小編介紹黃芪烏梅酒給大家，黃芪烏梅酒的功效是益氣生血的，能幫助治...
  • 多吃這兩種黑色零食有益健康
    通常，我們會(huì)認(rèn)為零食屬于垃圾食品，對(duì)于愛吃零食的人來說，很可能邊吃邊承受著負(fù)罪感，認(rèn)為自己又做了“對(duì)不起”身體的事。其實(shí)，也沒有必要杜絕零食，只要選對(duì)零食，不僅...
  • 冰糖梅蘇飲
    冰糖梅蘇飲2016-05-04 18:47
    我們都知道冰糖梅蘇飲是生津止渴的食物，因此在夏季可以多多飲用，不僅可以清涼解暑，還能治療外感暑熱、頭目眩暈等癥狀哦，今天就從冰糖梅蘇飲的做法以及烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等...
  • 烏梅粥
    烏梅粥2016-05-03 15:34
    相信很多人都聽說過烏梅粥，它是一道生津止渴的食物，其主要的食材就是烏梅、粳米等。對(duì)于粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人都會(huì)有所了解，但是你知道烏梅的功效與作用嗎?本文今天就...
  • 烏梅的功效 吃烏梅能讓孕婦止吐還抗衰老
    大家平時(shí)吃零食的時(shí)候，應(yīng)該都有買過烏梅來吃，烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是挺高的。那么烏梅的功效有多少呢?下面就和大家一起來詳細(xì)分析分析?？纯闯詾趺返暮锰幘烤褂卸嗌?喜歡吃...
  • 常吃這種黑色食物60歲還有烏發(fā)
    烏黑亮麗的秀發(fā)是健康和美麗的重要體現(xiàn)，但是很多人會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)、白發(fā)等困擾，嚴(yán)重?fù)p害外在形象和健康。其實(shí)在日常飲食中便存在一些黑色的食物，只要常吃便能起到烏發(fā)的目的...
  • 烏梅的功效 多吃烏梅能止咳還能增進(jìn)食欲
    平時(shí)口渴的時(shí)候，我們會(huì)買些飲料來喝。其中烏梅湯應(yīng)該是比較受歡迎的一種，說到烏梅，不知道大家對(duì)烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解多少?下面小編就跟大家說說烏梅的功效和作用等問題。...
  • 烏梅湯的中藥方劑
    烏梅湯的中藥方劑2016-03-14 16:30
    烏梅湯中藥方劑的作用，大家知道得應(yīng)該不會(huì)多。下面小編就給大家介紹介紹，它主治中熱，五心煩躁，如果有朋友心情總是難以平復(fù)，容易激動(dòng)的，不妨可以試一試，調(diào)理調(diào)理。烏...
71條上一頁(yè)12345下一頁(yè)
  • 現(xiàn)代研究證明，青梅或梅子汁中含鉀多而含鈉較少，因此需要長(zhǎng)期服用排鉀性利尿藥者宜食之;烏梅中含有兒茶酸能促進(jìn)腸蠕動(dòng)
  • 烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實(shí)，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌
  • 烏梅是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N水果，它能生津止渴，有很好的養(yǎng)生功效，那么你知道它具體的功效與作用嗎？今天小編就帶

烏梅知識(shí)

　　烏梅

　　烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實(shí)，經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。據(jù)現(xiàn)代研究.青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長(zhǎng)期服用排鉀性利尿藥者宜食之;梅子中含兒茶酸能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機(jī)酸，有改善肝臟機(jī)能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作用。

　　烏梅的藥用價(jià)值

　　化學(xué)成分

　　烏梅-藥用果實(shí)含枸櫞酸(citric acid)，蘋果酸(malic acid)，草酸(oxalic acid)，琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)總酸量約4%-5.5%，以前兩種有機(jī)酸的含量較多。還含5-羥甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde)，為無色油狀物。所含揮發(fā)性成分，主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%，4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%，苯甲醇(benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。烏梅仁含苦杏仁甙(amygdalin)約0.5%，而梅仁含約4.3%。另有報(bào)道烏梅中含超氧化物歧化酶(SOD)。

　　主治

　　【性味】酸、澀，平。

　　【歸經(jīng)】歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。

　　【功能主治】斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳;虛熱煩渴;久瘧;久瀉;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;嘔吐;鉤蟲病。

　　功效

　　保護(hù)腸胃

　　烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

　　消除便秘

　　烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。

　　增進(jìn)食欲

　　長(zhǎng)期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。

　　防老化

　　若要真正的享受長(zhǎng)壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個(gè)烏梅吧。

　　清血

　　現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正?；?，排除過量的酸素。

　　孕婦止吐

　　很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí)，鈣質(zhì)會(huì)流失，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來調(diào)和。

　　解酒功能

　　烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

　　增加能量

　　當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。

熱點(diǎn)推薦

烏梅8大保健功效
烏梅8大保健功效
烏梅是一種很好的健康食品，并且它的保健價(jià)值也非常高。