飲食營養(yǎng)
飲食營養(yǎng)主要包括食物的消化與吸收、營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識、各類食物的營養(yǎng)、膳食結(jié)構(gòu)和膳食指南、各類人群的膳食營養(yǎng)與營養(yǎng)配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養(yǎng)與疾病的關(guān)系、食品的污染與預(yù)防等。那么，你知道老年人如何飲食才營養(yǎng)嗎？下面大家就和小編一起來了解一下飲食營養(yǎng)的知識吧！
相關(guān)常識
- 各年齡段女性飲食營養(yǎng)大計
- 也許你已給自己的職業(yè)生涯定下了無數(shù)的計劃，也許你正在實施著人生既定的結(jié)婚、生子、買車、購房計劃，但前提是要健康。
- 女人特殊生理期飲食營養(yǎng)
- 月經(jīng)是女性性功能的一項特有生理性規(guī)律。 不少女性在月經(jīng)來潮的前幾天會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張。
- 事半功倍的飲食營養(yǎng)搭配
- 良好的運動能力受訓練、遺傳、營養(yǎng)、心理素質(zhì)等多方面的影響，其中膳食營養(yǎng)對健康及運動的影響，越來越引起人們的重視。
- 9類健康飲食營養(yǎng)吃回來
- 生寶寶是一種很幸福的事，對于新媽媽們來說生寶寶也是偉大而又辛苦的事，產(chǎn)后需要恢復(fù)，那么在哺乳期吃什么好呢？
- 5款飲食營養(yǎng)吃出來
- 哺乳期的媽媽是最辛苦的，一個人要擔任兩個人的營養(yǎng)，如果要使自己跟寶寶都能夠攝入足夠的營養(yǎng)，那么媽媽的飲食很重要。
- 健身運動的飲食營養(yǎng)搭配
- 說健身運動的效果與什么相關(guān)？很多朋友都會說鍛煉的強度大小和方式，但是你知道嗎？健身的效果還和飲食息息相關(guān)。
熱門文章
-
懷孕四個月肚子有點隱隱作痛是怎么回事 多注意2017-08-28 17:54懷孕之后，腹中的胎兒會逐漸長大，很多孕婦在懷孕四個月的時候，肚子會有隱隱作痛的情況。那么，懷孕四個月肚子有點隱隱作痛是怎么回事呢?懷孕四個月的時候要注意什么... -
艾滋病患者的飲食2017-08-18 13:52我們都知道艾滋病是一種可怕的疾病，它是有傳染性的。平時艾滋病患者在飲食上是要多多注意的。那么，艾滋病飲食禁忌有哪些呢？艾滋病患者的飲食營養(yǎng)是怎樣的？平時艾滋病人... -
孕期1-10個月食譜 這樣吃更營養(yǎng)2017-07-14 17:11女性懷孕很是辛苦，時間比較漫長。在懷孕期間，女性還要注意營養(yǎng)的均衡，注重日常的飲食，這樣對寶寶的健康有好處。... -
老人最怕的6個動作 忽然回頭竟會暈倒2017-03-24 10:42老人常說歲數(shù)越大骨頭越脆，所以做家務(wù)也常會慢吞吞的。作為兒女為了老人的健康以及避免意外的發(fā)生要提醒老人這個6個動作不能做。... -
飲食營養(yǎng)與健康 多吃這些食物身體才好2017-03-06 13:35飲食和我們的健康是息息相關(guān)的，飲食營養(yǎng)與健康是分不開的，你們知道什么是飲食與營養(yǎng)嗎?健康飲食食譜都有哪些呢，生活中多吃哪些食物對身體健康是有好處的呢?今天就... -
滋陰類的食物鱉2016-06-21 17:23鱉，是一種非常不錯的滋補身體的營養(yǎng)品。而且它還是滋陰類的食物。在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里，鱉被介紹了很多。對于鱉的作用，還不太了解的朋友可以來一起看看。多多探析食物的... -
滋陰類的食物雞蛋2016-06-21 17:11雞蛋是非常好吃的食物，而且營養(yǎng)價值高。喜歡吃雞蛋的人很多，對雞蛋的做法也是非常了解。那么大家知道在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里，雞蛋的作用是如何被介紹的嗎?其實雞蛋是滋陰... -
滋陰類食物牛乳2016-06-21 17:04牛奶，我們都聽說過。那么大家知道牛乳嗎?牛乳是黃牛或者水牛的乳汁，生活中應(yīng)該很少有人注意它們的區(qū)別。這里小編想和大家仔細說說在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里，對牛乳的介紹。... -
滋陰類的食物白菜2016-06-21 16:52白菜的營養(yǎng)價值很高，而且功效也不少。這一點在著名學科中醫(yī)飲食營養(yǎng)學里就要詳細的介紹。在這門學科里，白菜是分在了滋陰類的食物里。的確，適當吃白菜能幫組我們滋陰補身... -
滋陰類食物銀耳2016-06-21 16:45我們都認識銀耳，而且平時也常吃。但是直到銀耳的功效的人并不多。這里小編想和大家來說說在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里，對銀耳的知識介紹。據(jù)悉，銀耳是屬于滋陰類食物，而且有很... -
補血類食物帶魚2016-06-21 16:37中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里將食物分成了很多類，這里小編想和的大家來說說帶魚，帶魚是屬于補血類的食物喲。不知道大家了解不了解。在這門學科里，說了很多帶魚的作用，喜歡吃帶魚... -
補血類食物牛肉2016-06-21 16:27食物的營養(yǎng)是很豐富的，而且每種食物的特色也不一樣。我們只要細心研究一下就會知道它們的好處。這里小編想跟大家說說中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里對牛肉的介紹，牛肉的功效很多的。... -
補血類食物荔枝2016-06-20 21:08荔枝是一種很特殊的水果，從古至今一直被人們熱愛著。不少人視荔枝為最喜愛的水果，那么荔枝的作用究竟有哪些呢?這里小編想和大家說說在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里對荔枝的介紹。... -
補血類食物葡萄2016-06-20 21:02葡萄是我們常常會吃的水果之一，在諸多的水果中，有補血功效的水果葡萄算是比較特別的一種。而且在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里，對葡萄的作用強調(diào)了許多。尤其是補血的作用，喜歡吃... -
補血類的食物胡蘿卜2016-06-20 20:54胡蘿卜是很好吃的蔬菜，營養(yǎng)豐盛。那么大家知道在中醫(yī)飲食營養(yǎng)學科里，對胡蘿卜是如何介紹的嗎?據(jù)悉，胡蘿卜是補血類的食物，原來吃胡蘿卜不僅對眼睛好。還能補血，有興趣...
精彩推薦
- 相信很多朋友都喜歡喝雞湯，雞湯確實是又清甜又營養(yǎng)的美味湯水。不僅好喝而且是強身健體的好補品，這里給大家介紹一下。
- 燉湯類，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯等都很營養(yǎng)。
- 炎熱酷暑，高居不下的氣溫容易使人們引爆一些疾病的導(dǎo)火索。例如，上火、頭暈、胸悶等，是常有的事情。
飲食營養(yǎng)知識
如何掙脫營養(yǎng)學的桎梏?從理論上來講很簡單——把營養(yǎng)學的各種主張拋諸腦后，該吃啥就吃啥。但是鑒于的“食物環(huán)境”，要在現(xiàn)實生活中做到這一點卻不太容易。盡管如此，要做到真正的健康飲食，還是有一些簡單的原則值得重視和遵循。
建議一
吃真正的食物
這一點說易行難，原因是市場上充斥著太多貌似食物的所謂“現(xiàn)代食品”，如鮮果冰酸奶、早餐谷類條形餅干和非乳制奶油，會讓你的曾祖母感到茫然。因此，建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷，她能認得出來的食品可能才是真正的食物。
建議二
避開號稱有益健康的加工食品
這些食品通常被過分加工，所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例，它是首批號稱有益健康的加工食品之一，結(jié)果卻被證明可能會誘發(fā)心臟病。
建議三
避開含有5種以上不熟悉成分的食品
雖然這些成分未必有害，但是如果一種食品內(nèi)含這么多陌生的成分，足以證明這種食品被過分加工過。
建議四
盡量遠離超市
在新鮮菜市場里，你不會碰到“高果糖玉米糖漿”之類的加工食品，也不會碰到很久以前從很遠的地方運來的食品。新鮮菜市場里提供的是新鮮健康的食物。
建議五
吃貴點、吃少點
更好的食物，即更美味或者營養(yǎng)價值更高的食物，往往也會有更高的價格，這是因為這些食物往往需要精心的栽培，而且產(chǎn)量較少。
吃少點可能是最不受歡迎的建議，但它卻有最充分的科學證明：減少卡路里攝入能延緩衰老，少吃點有助預(yù)防癌癥。歷史上不少人瑞都遵循“飯吃八分飽”的原則。
建議六
以吃蔬菜瓜果為主，多吃菜葉
科學家對于蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見，但是他們都同意蔬菜對人體健康確實有益無害。此外，多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。[1]
建議七
參考一些傳統(tǒng)飲食習慣
實踐證明，法國、意大利、日本、希臘等飲食習慣遵循傳統(tǒng)食物文化規(guī)則的民族，普遍比遵循“現(xiàn)代營養(yǎng)學”的美國人更健康。傳統(tǒng)的飲食習慣之所以能夠代代相傳，其中必然有一定的道理。
建議八
自己做飯
如果可能的話，自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品，還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背后的價值觀——食物是快捷廉價的。事實上，食物是彌足珍貴的，烹飪更是一門藝術(shù)。自己種植蔬菜，能夠讓你在吃到這些食物之前，已經(jīng)先得到身體上的鍛煉。
建議九
食無禁忌
盡量不挑食、不偏食。不但多嘗試新的食物，還要多嘗試新的菜系。吃得越多樣化，你吸收的營養(yǎng)才可能越豐富和完整。
一天吃兩頓飯 最有利健康
俄羅斯有句諺語：“自己吃早餐，和一起享用午餐，把晚餐留給敵人?！睂嶋H上這是在告訴人們一日三餐怎么吃才健康。
一天吃兩餐是建立在人體生理特點基礎(chǔ)上的。人體必須等胃把所有食物消化完，再次產(chǎn)生饑餓感的時候才能就餐。食物通常在胃里停留6—8小時，這就意味著，兩次就餐之間必須間隔8—10個小時左右。每天吃兩頓飯可以讓胃得到充分的休息，并為進行下一次消化做準備：儲存酶、分泌粘液、修復(fù)胃粘膜、恢復(fù)消化系統(tǒng)的收縮功能。
熱點推薦
- 冬季養(yǎng)生營養(yǎng)飲食
- 冬天是浪漫而寒冷的季節(jié)，但就是這種寒冷的季節(jié)對身體的養(yǎng)護尤為重要。