挑外觀
品質(zhì)好的阿膠呈規(guī)則的長(zhǎng)方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規(guī)則分割道，質(zhì)硬而脆，手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上，會(huì)裂成數(shù)塊，斷面光亮，對(duì)光照射呈棕色半透明，無(wú)油孔、氣孔。
挑氣味
一塊好的阿膠在初打開(kāi)包裝時(shí)，對(duì)膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味;粉碎后，也能聞到阿膠獨(dú)有的清香味。
挑年份
古話說(shuō)：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質(zhì)期來(lái)看，多是5年，但只要保存得當(dāng)，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開(kāi)時(shí)無(wú)腥臭味、霉點(diǎn)，一般都可以使用。有實(shí)驗(yàn)表明，正品阿膠如果保存得當(dāng)，經(jīng)百年而功效不散。
需要注意的是，阿膠雖是女性首選的保健品，卻并非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)期間，均應(yīng)停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
以上是關(guān)于阿膠的一些介紹，用阿膠滋補(bǔ)之余也需了解它的禁忌哦。
阿膠糕的功效與作用
阿膠糕的功效與作用，隨著阿膠糕產(chǎn)品逐漸被廣大消費(fèi)者所選擇，這成為越來(lái)越多的人所關(guān)心的問(wèn)題。阿膠糕由于大眾越來(lái)越注重健康養(yǎng)生而變得更加被關(guān)注。
阿膠糕，作為我國(guó)特有的補(bǔ)血補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏的良方，一直為大眾所重視。阿膠糕的功效和作用有很多：補(bǔ)氣補(bǔ)血、凝神靜氣、滋陰潤(rùn)肺等。尤其對(duì)廣大女性朋友而言，越來(lái)越快的生活節(jié)奏與工作壓力，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生諸多類似氣血兩虛、氣色不好、睡眠不良、心虛不寧、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，而阿膠糕功效與作用則對(duì)這些問(wèn)題有很好的效果。
并且阿膠糕中富含的膠原蛋白對(duì)于常年吃阿膠糕的女性有很好的美容功效，可以使肌膚細(xì)膩光滑有彈性，頭發(fā)烏黑亮麗。對(duì)于孕婦和產(chǎn)后的婦女，阿膠糕可以起到補(bǔ)充氣血，恢復(fù)元?dú)獾淖饔?。很多人認(rèn)為阿膠糕時(shí)女人的專屬，其實(shí)不然，對(duì)于男人而言，長(zhǎng)時(shí)間服用阿膠糕可以起到滋陰潤(rùn)肺、強(qiáng)筋壯骨的功效，還能改善睡眠與神經(jīng)衰弱的癥狀。對(duì)于兒童與老人而言，補(bǔ)充氣血營(yíng)養(yǎng)顯得更加重要，服用阿膠糕不僅有利于兒童的成長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)體質(zhì)，也可以促進(jìn)兒童大腦的發(fā)育，讓孩子變得更聰明。同時(shí)，阿膠糕也可以提高老年人的免疫力，補(bǔ)充老年人的氣血，使老年人的氣色紅潤(rùn)身體健康，從而達(dá)到益壽延年的功效。
由于對(duì)阿膠糕的功效與作用的了解，市面上的阿膠糕產(chǎn)品越來(lái)越多，讓消費(fèi)者無(wú)所適從。承善堂阿膠糕秉承古法熬制，采取純天然無(wú)污染無(wú)添加的原料精心制作而成。因其補(bǔ)血止血、美容養(yǎng)顏、改善睡眠、保胎安胎、清肺潤(rùn)燥、延年益壽的功效適用于各類不同人群，是消費(fèi)者挑選阿膠糕的良好選擇。
