固元膏什么季節(jié)吃？固元膏的營養(yǎng)價(jià)值，一句話兩句話的描述不完的。固元膏主要是由阿膠制作而成，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)效果，但固元膏并不是什么季節(jié)都適合吃。想知道固元膏的制作方法以及固元膏的做法嗎?那就一起來看看吧。
固元膏不僅營養(yǎng)高，而且它還能治療氣血虧虛、腎陰陽兩虧、肝血不足，適量吃些固元膏對身體極好。
固元膏什么季節(jié)吃
冬季進(jìn)補(bǔ)，春夏不宜吃。
做法一
材料
阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。
做法
1.將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀。
2.把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機(jī)里粉碎。
3.核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎。
4.紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎;冰糖放入加工機(jī)里粉碎。
5.將這5種食品依法處理完后，放入一個(gè)大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤(給小孩吃時(shí)可改加酒味較淡的料酒)。
6.攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。
7.先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。
8.其余的就保存在冰箱里。就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)就可以繼續(xù)食用了。
做法二
材料
紅棗1斤半，黑芝麻1斤，阿膠半斤，核桃1斤，黃酒2斤，冰糖半斤。
做法
1.把阿交弄碎放入食品加工機(jī)打成粉狀。
2.芝麻洗凈炒干再加工機(jī)里打碎。
3.核桃佳絞碎，紅棗洗凈去核絞碎，冰糖打成末。
4.所有料入在一個(gè)大盆里倒入黃酒攪攔均勻，蓋上蓋放大鍋里隔水蒸，大火15分鐘后改小火一個(gè)半小時(shí)，完全蒸透。
5.放涼后裝在干凈無水的瓶子里放在冰箱內(nèi)保存。
做法三
材料
阿膠2-3兩，黑芝麻半斤，核桃半斤，紅棗半斤，冰糖半斤，黃酒1斤。
做法
1.核桃、紅棗(去核)洗凈，放入攪拌機(jī)的打粉器里打成碎末。
2.黑芝麻可以到超市買現(xiàn)成的粉。
3.冰糖用紗布包起來砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。
4.所有材料放入一個(gè)大容器里攪拌均勻，后倒入黃酒攪拌均勻。
5.蓋好容器的蓋子，放入鍋內(nèi)，隔水蒸。
6.先用大火蒸15分鐘，然后改小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。
7.出鍋晾涼，放入可以密封的飯盒中。入冰箱冷藏。
