蜂蜜是很常見的一種食物，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，蜂蜜本身具有很多的功效，它能夠保護(hù)肝臟，還可以提高抗病毒的能力。關(guān)于蜂蜜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃蜂蜜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、促進(jìn)心腦與血管功能
蜂蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的，并且是屬于天然的食物，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。其中含有的物質(zhì)能夠幫助人們改善心腦血管功能，它們主要作用于血液，平時(shí)多食用蜂蜜又不少益處，特別是對(duì)于患有心腦血管疾病的人群有很大的益處。
2、保護(hù)肝臟
多吃一點(diǎn)蜂蜜對(duì)我們的肝臟非常好，能夠幫助人們避免出現(xiàn)脂肪肝，蜂蜜中的物質(zhì)能夠幫助人們保護(hù)肝臟，讓肝細(xì)胞生長(zhǎng)的更健康，而且能夠潤(rùn)腸通便，能夠降低肝臟的壓力，保證肝臟功能可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、增強(qiáng)抵抗能力
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)蜂蜜能夠幫助人們提升身體的抵抗力，特別是在疲勞的時(shí)候，大家應(yīng)該要多飲用蜂蜜，這樣有助于恢復(fù)精氣神，同時(shí)可以預(yù)防一些疾病的產(chǎn)生。多吃一點(diǎn)蜂蜜能夠?yàn)槿搜a(bǔ)充體力。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現(xiàn)燙傷，就可以用蜂蜜來(lái)幫助殺菌，皮膚也會(huì)有所恢復(fù)。假如平時(shí)吃糖較多，也能用蜂蜜來(lái)殺出口腔內(nèi)的細(xì)菌。
5、其他功效
除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經(jīng)?？人?，喝蜂蜜也會(huì)有一定的緩解效果?？傊?，蜂蜜的功效有很多，對(duì)人體幾乎是百利而無(wú)一害，但是也有諸多的注意事項(xiàng)。
蜂蜜的吃法
一、喝蜂蜜水
成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝，一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克)，好用60以下溫開水沖服，以免其營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。蜂蜜宜在清晨、飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用。胃酸過(guò)多或胃、十二指腸潰瘍患者，飯前1個(gè)半小時(shí)飲用蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，降低胃酸水平，有利于潰瘍的愈合。這個(gè)方法簡(jiǎn)單了，而且效果也很好，甜甜的蜂蜜水喝進(jìn)肚子里，而且對(duì)治療胃病有好處，再好不過(guò)了。
二、蜂蜜+芝麻
做法：取芝麻適量的，洗干凈、炒熟;蜂蜜適量的，煮沸后存儲(chǔ)備用。食用時(shí)，取芝麻兩湯匙，蜂蜜一湯匙(或者以一回能吃完為度)，攪拌均勻后，慢咽細(xì)嚼，香甜可口。每日多次。如果芝麻放得過(guò)久回潮，可放置在鍋里重炒一回。堅(jiān)持服用，慢性胃炎可漸漸好轉(zhuǎn)，肚脹、厭食等癥狀漸漸消失。
三、蜂蜜+白蘿卜
取鮮白蘿卜洗干凈，切丁，放進(jìn)沸水中煮沸，撈出來(lái)，控干水份，晾曬半天，接下來(lái)放鍋里加蜂蜜150g，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。比較適用于消化不良、反胃、嘔吐、干咳痰少等。
四、蜂蜜+馬鈴薯汁
