沒有胃口，蜂蜜沙拉前來解救你。不同的蜜種帶有不同的風(fēng)味，含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，用蜂蜜代替沙拉醬調(diào)制成的沙拉，口感別有一番風(fēng)味，營養(yǎng)物質(zhì)還豐富了不少。
2、蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是一款不錯的甜品，喜歡做蛋糕的朋友不妨試一下，準(zhǔn)備好320克雞蛋、250克細(xì)砂糖、4克鹽、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以，按照以往做蛋糕的方法來做。不過加入蜂蜜制作的蛋糕更松軟，顏色和營養(yǎng)物質(zhì)也更好一些，可以誘發(fā)人的食欲。
3、蜂蜜水
蜂蜜水是食用蜂蜜簡單的方法了，取適量的蜂蜜用40度左右的溫水沖泡。之所以不能用開水，是因為蜂蜜中的活性物質(zhì)對溫度比較敏感，遇到高溫會失活，損失營養(yǎng)價值，因此切忌不可以用開水沖泡。
4、蜂蜜粽子
端午節(jié)，粽子是必不可少的，買來的擔(dān)心不好吃，還是自己動手比較放心。蜂蜜粽子也是流傳已久的一個小吃，準(zhǔn)備好粽葉、蜂蜜以及糯米，將粽葉煮好后，疊成漏斗狀，放入泡好的糯米放入，將粽葉折起，包裹嚴(yán)實。然后放在鍋中，煮好以后晾涼，撒上適量的蜂蜜就可以食用了。
禁忌一、蜂蜜不可與豆腐一同吃
豆腐是家常菜，一般很少有機會與蜂蜜同時吃，不過還是要知道，蜂蜜不可與豆腐一同吃，因為豆腐性寒，有清熱散血的作用，如果蜂蜜與豆腐同時吃的話會容易引起腹瀉。
禁忌二、蜂蜜不可與韭菜一同吃
蜂蜜為什么不可與韭菜同吃呢?這是因為韭菜中的維生素C雖然非常豐富，但容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去效應(yīng)。還有就是蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，一同吃的話容易引起腹瀉。
禁忌三、蜂蜜不可用沸水沖泡
這是很多人在不明白的情況下，都會犯的錯誤，蜂蜜因含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，如果用沸水沖泡的話，既不能保持其天然的色、香、味，還不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因此，沖泡蜂蜜水的溫度好用不超過35℃的溫水沖泡。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的好處有什么，我們現(xiàn)在對蜂蜜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蜂蜜的人在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它不但能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防一些不適的癥狀，不過大家在吃蜂蜜的時候要知道它的禁忌。
