現(xiàn)在大家可以說(shuō)是越來(lái)越注重養(yǎng)生了，現(xiàn)在許多人都不會(huì)以口感考慮食物，而是以營(yíng)養(yǎng)來(lái)考慮，枸杞就是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物，那么請(qǐng)問(wèn)枸杞孕婦能吃嗎?枸杞的功效與作用是什么?孕婦可以吃枸杞嗎?下面小編為大家講解。
枸杞孕婦能吃嗎
枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種好食物，不過(guò)孕婦可不可以吃枸杞呢?答案是肯定的，孕婦是可以吃枸杞的，不過(guò)枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類(lèi)會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃。
枸杞性質(zhì)平和，味道甘甜，枸杞的營(yíng)養(yǎng)豐富，并且還有一定的藥用價(jià)值，枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
要注意做菜時(shí)加枸杞子注意方法。烹飪時(shí)間不能太長(zhǎng)，在收尾時(shí)放入枸杞，可以防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。枸杞不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話(huà)就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)
枸杞屬于溫性補(bǔ)品，而中醫(yī)認(rèn)為孕期宜涼產(chǎn)期宜溫，所以孕婦吃枸杞時(shí)應(yīng)注意吃法和用量，否則不但不能吸取枸杞的營(yíng)養(yǎng)，還可能發(fā)生危險(xiǎn)。來(lái)看下孕婦吃枸杞的禁忌。
1、注意食用量：枸杞屬于溫?zé)嵫a(bǔ)品，如果孕婦吃多了，有可能會(huì)引起胎動(dòng)，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。所以不建議孕婦多吃枸杞，一天多十粒為宜。
2、泡煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)：枸杞子在清洗過(guò)程中泡開(kāi)水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
4、不適合吃枸杞的孕婦人群：枸杞性溫，正在感冒發(fā)燒，或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群，在發(fā)病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時(shí)枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購(gòu)和保存方法：選擇枸杞子時(shí)，宜選顆粒色紅略帶光澤，個(gè)大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲(chóng)蛀，因此儲(chǔ)存時(shí)一定要密封、干燥，并放在陰涼通風(fēng)處。
枸杞的功效與作用
1、滋陰明目，除肝火
常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時(shí)，也可用泡水喝的方法來(lái)清除肝火。
2、利于睡眠
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。
