枸杞是很常見的一種滋補(bǔ)品，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡。枸杞的功效非常多，它可以保護(hù)肝臟沒害可以起到明目的效果。枸杞的吃法有很多，都非常的美味，我們知道枸杞的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
枸杞的功效
第一：保護(hù)肝臟
枸杞是一種很有營養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的多糖，這個物質(zhì)對肝腎起到非常不錯的保護(hù)作用，到了人體內(nèi)可以有效的修復(fù)肝臟。枸杞中的物質(zhì)可以有效的降低身體中的血清谷丙轉(zhuǎn)化成為氨酶，這樣腎臟功能自然而然就會恢復(fù)健康。
第二：明目
現(xiàn)在人們的壓力都比較大，所以人們在工作的時候要經(jīng)常用眼，這樣就會出現(xiàn)眼睛疲勞、干澀、看東西不清楚東西的情況，大家在這個時候，可以將枸杞子泡水服用，就可以很好的緩解不適癥狀。
特別是一些白領(lǐng)，工作的性質(zhì)就是需要長時間面對電腦，這就會加重人嫩雙眼的壓力，經(jīng)常服用枸杞子具有非常不錯的明目效果。還有天氣比較熱的時候，身體很容易出現(xiàn)上火或是肝火旺盛的情況，吃枸杞子也能夠起到清火的作用。
第三：美容養(yǎng)顏
這應(yīng)該是很多女性為關(guān)心的問題了，經(jīng)常服用枸杞子泡水能夠起到延緩肌膚以及機(jī)體衰老的作用，同時還具有延年益壽的作用。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素、黃酮類以及硒元素等等，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后都能夠起到非常不錯的抗氧化功效，清除體內(nèi)多余的自由基，令機(jī)體更加的年輕。
第四：提高睡眠質(zhì)量
很多人由于生活還有工作壓力過大的原因，經(jīng)常出現(xiàn)失眠多夢的情況，這個時候?qū)㈣坭阶优菟饶軌蚱鸬椒浅２诲e的緩解作用。上文所說，枸杞子在一年四季的時候都是可以服用的，但是不同季節(jié)所使用的服用方法是不一樣的。一般情況下，夏季我們比較多將枸杞子進(jìn)行泡水，冬季則是煲湯服用，經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)。建議好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。
第五：美白肌膚
除了藥用價值之外，枸杞子還是一種純天然的美容圣品，每天服用一杯枸杞子茶，能夠很好的為皮膚提供所需要的養(yǎng)分，同時還提高皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力，令肌膚更加的白皙有彈性。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上好減半，否則容易滋補(bǔ)過度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
