花旗參怎么吃 4款食譜推薦給大家

  花旗參又叫西洋參是是人參的一種,花旗參的營養(yǎng)價值非常高,藥用價值也非常的高。那么你知道花旗參怎么吃治病的效果更好呢?花旗參有什么吃法呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

  功效:補氣養(yǎng)陰,清火生津

  應用:適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病后傷陰津虧、久病、產(chǎn)后、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養(yǎng)不足,以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等癥?,F(xiàn)代用于肺結(jié)核,糖尿病,高血壓,高血脂,神經(jīng)衰弱,失眠,陰虛體衰,支氣管擴張,肺癌等。

  用量用法:3—6克,可煮服、燉服、蒸服、含化、沖服、另煎和服。

  家庭服用西洋參可采用以下幾種方法

  1 .作湯法。將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日1次。

  2 .煮粥法。取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥開后加入西洋參細粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

  3 .泡酒法。取西洋參30克置于凈器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。

  4. 含化法。將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下,使其軟化,然后用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內(nèi),一次口含一片,每天用量2-4克,早飯前,晚飯后含于口中,細細咀嚼。

  5. 沖粉法。將西洋參研成細粉狀,每次5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,沖入沸水,加蓋后約5分鐘即可飲用,可重復沖服幾次至無味止。

  6. 燉服法。將原皮西洋參切片,每天2-5克放入瓷碗內(nèi),加適量水浸泡3-5小時。密封碗口,再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20-30分鐘,早飯前半小時服用。

  7. 蒸服法。將西洋參研成粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟后服用。

  每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。

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