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紫砂壺保養(yǎng) 喝完茶應(yīng)該怎樣保養(yǎng)紫砂壺(2)

  養(yǎng)壺不在結(jié)果更在過程,要養(yǎng)出感覺養(yǎng)出浪漫,要做到什么樣的茶,該取什么樣的壺,沏茶飲茶怎樣用好壺和養(yǎng)好壺,都有一番科學(xué)的方法和養(yǎng)壺之術(shù)。沏好茶的壺,周身是熱的,澆在壺身上的茶湯容易被壺?zé)嵴舭l(fā),同時也容易被壺體表面吸收。

  另外,新壺初用,不免有點土味,由于紫砂壺體壁內(nèi)有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使壺透氣而不滲水,并容易吸收茶汁,使新壺逐漸在壺內(nèi)留下濃郁茶香,使用的壺的表面往往會積有茶跡,這就需要養(yǎng)壺毛筆或軟的牙刷在壺表面經(jīng)常刷新,以保持清潔,這就稱之謂茶湯養(yǎng)壺。

  如此日擦、滌加,壺的表面亞光逐起,愈用愈光亮,亦有人稱亞光為“包漿”,這種亞光用高溫高壓沖洗都沖刷不掉,甚顯高雅品味,亦有人為使砂壺快些,光亮,用油手、油布在壺身揩擦,這種出現(xiàn)的光,稱為“和尚光”,假如用清潔劑一洗,亮光隨即退去,露出一塊塊的疤痕,很不好看,《陽羨茗陶錄》云:“而愛護(hù)垢染舒袖摩挲,惟恐式去,曰吾以寶其舊色爾,不知西子蒙不潔??俺湎玛?。”所以,切不要把油污垢物沾上壺身,一定要保持壺的潔凈,才能養(yǎng)好壺。

  另外一種養(yǎng)壺的方法,即每天早晨洗茶壺茶具時,把壺中的茶渣取出,在壺體周身潤擦一遍,這樣,一則可擦去壺身的茶垢結(jié)渣痕,二則經(jīng)濕茶葉水磨一遍使壺體光潤亮澤。

  再一種養(yǎng)壺的方法謂,把瓦片磨成很細(xì)的粉末,用六層砂布包扎成枇杷大小的布球,趁茶湯澆在壺體時,砂布球沾上茶湯輕輕順序撫摸使壺體潔凈光潤。在現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天,可采用精細(xì)磨料粉末替瓦片粉末做成砂布球,亦可達(dá)到同樣的效果。

  老紫砂壺保養(yǎng)三步到位法

  老壺和新壺不一樣,光是開水并不能充分清潔、殺菌,朋友們可以選擇用含氯的漂白水來清潔和消毒。這種漂白劑在市場上很容易買到,它的殺菌效果很好,而且本身也容易事后清除。不過記得要稀釋,太濃的話,就要花很長時間和功夫再來消除氯的氣味了。

  清除漂白水的味道就容易多了,冷熱水交替沖泡即可,想要徹底一點可以把壺放在開水中煮一煮。很快一把清新、潔凈的珍品就可以出現(xiàn)在你的茶盤上。老紫砂壺如何保養(yǎng)?下面小編就和大家說說紫砂壺的三步保養(yǎng)步驟。

  第一步:除去茶垢

  先用溫水加84消毒液及洗潔凈將壺浸泡三四小時,用廢舊的牙刷將其洗干凈。這些茶垢對收藏或許有用,但對重新沏茶則是多余的。

  第二步:除去異味

  將開水注入壺中,從壺嘴中快速倒出,即將壺浸泡于冷水中,如此反復(fù)三四次,即可除去異味,恢復(fù)壺的元氣。

  第三步:消毒殺菌

  在紫砂茶具中放入茶葉后倒進(jìn)大半壺開水,放入微波爐中轉(zhuǎn)一分鐘,即可殺菌。要注意的是,從微波爐中拿出壺時,必須用舊布墊好端出,不能讓水溢出壺外,避免爆裂,然后放置于木板上自然冷卻。

  恢復(fù)功能后將老壺再泡一二次,倒掉茶水。依照之前的步驟操作,可使紫砂老壺?zé)òl(fā)青春,正常使用。

  整個保養(yǎng)過程要始終保持壺的清潔,尤其不能接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透。沖泡時還要先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”。常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響茶具的品相。紫砂壺泡一段時間也要“休息”,一般是晾干三五天,讓整個壺身底干燥。

  紫砂壺泡茶的好處

  每屆茶博會上都會有宜興的工藝美術(shù)師前來展示,紫砂展區(qū)的人氣一向都居高不下。那么與瓷等其他茶具比較,紫砂壺有什么特點,讓茶友們趨之若鶩呢?

  1、紫砂壺(杯)泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。紫砂是從砂錘煉出來的,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。

  2、砂質(zhì)紫砂茶杯能吸收茶汁,使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。

  3、便于洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。

  4、冷熱急變適應(yīng)性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂。而且砂質(zhì)傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。

  5、杯子使用場合比壺更多,家居、辦公室都好用。

  6、長期使用,紫砂杯不僅不會出現(xiàn)磨損和劃痕,相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉,讓人愛不釋手。

  7、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對人體具有保健作用。

  8、紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置于溫火燒茶,杯子也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風(fēng)竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂的原因。

  9、紫砂杯實用大方,造型典雅,融實用與裝飾于一體,若配以名人字畫、雕刻等多種裝飾工藝,高雅可愛堪稱一絕,紫砂茶具是實用收藏、紫砂禮品作為一種工藝品,古今是饋贈親朋好友、還是會議留念都是一個值得饋贈的好珍品!

  結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺保養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容,希望大家能多了解。小編主要的目的就是希望大家能對紫砂壺保養(yǎng)能有個清晰的認(rèn)識,希望這些知識能幫助到大家哦!最后,小編祝愿大家身體健康,萬事如意哦!

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