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宜興紫砂壺介紹 宜興紫砂壺的特點(diǎn)及保養(yǎng)(14)

  宜興紫砂壺的收藏價(jià)值與鑒別技巧

  風(fēng)花雪月酒,詩(shī)書琴棋茶。茶事,是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最為精致的部分,也是泱泱華夏的典型符號(hào)。一杯香茗在手,漫卷詩(shī)書欲狂,說(shuō)的是茶的趣味、茶的格調(diào)、茶的品性,也是一種隱忍不發(fā)充盈在胸的儒雅與氣度。茶自然是好茶,然而此等雅事自然講究器皿,隨著茶事的興盛,紫砂壺作為茶具已經(jīng)成為不少人的選擇。一茶盞在手,即使身處鬧市,也有一番“獨(dú)釣寒江雪”的情調(diào)與趣味。

  紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺,是中國(guó)特有的集詩(shī)詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡,就是那位功成身退與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。不過(guò),真正用紫砂做成壺,其實(shí)是明武宗正德年間以后的事情。從此蔚成風(fēng)氣,名家輩出,花色品種不斷翻新,五百年間不斷有精品傳世。發(fā)展到今天,可謂巧奪天工,技絕寰宇。

  但是,作為收藏領(lǐng)域中一個(gè)常見品種,也許是“愈是平淡見功夫”,紫砂壺盡管有諸多的品類和豐富的內(nèi)涵,在交易市場(chǎng)上卻常常受到冷落。

  紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。由這些材料燒制而成的器皿自然沾染許多靈氣與豪放。明人周高起在《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō):“近百年中,壺黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶。”為何獨(dú)鐘宜興紫砂壺?周高起又說(shuō):“陶曷取諸?取諸其制,以本山上砂,能發(fā)真茶之色香味。”是說(shuō)由紫砂壺泡茶之佳,在于能盡得茶之色香味。

  對(duì)于紫砂壺的性能——“色香味皆蘊(yùn)”過(guò)去早有定論,但是現(xiàn)在有很多人誤以為凡是陶壺都是紫砂壺,其實(shí)不然。只有用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,才是舉世公認(rèn)的質(zhì)地最好的紫砂壺。評(píng)價(jià)一件紫砂壺的高下,必須具備三個(gè)主要因素:形態(tài)優(yōu)雅,工藝精湛和使用方便。只有這幾個(gè)方面貫通一氣,才是一件真正的完美的好作品。

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