藥用價值
功能主治
清熱解毒，消腫排膿，涼血止血。用于肺熱咳嗽，月經(jīng)過多，白帶;外用治癰腫瘡癤，乳腺炎，淋巴結(jié)炎，腮腺炎，燒燙傷，毒蛇咬傷，跌打損傷。
用法用量
0.3~1兩;外用適量，以鮮葉、花搗爛敷患處或干葉、花研末用油、凡士林、酒、醋或濃茶調(diào)敷。
附方
1、治吐血、子宮出血、火眼、瘡腫、肺癰：芙蓉花三錢至一兩，煎服。(《上海常用中草藥》)
2、治癰疽腫毒：木芙蓉花、葉，丹皮。煎水洗。(《湖南藥物志》)
3、治蛇頭疔、天蛇毒：.鮮木芙蓉花二兩，冬蜜五錢。搗爛敷，日換二至三次。(福建《民間實用草藥》)
4、治水燙傷：木芙蓉花曬干，研末，麻油調(diào)搽。(《湖南藥物志》)
5、治灸瘡不愈：芙蓉花研末敷。(《奇效良方》)
6、治虛癆咳嗽：芙蓉花二至四兩，鹿銜草一兩，黃糖二兩，燉豬心肺服;無糖時加鹽亦可。(《重慶草藥》)
7、治經(jīng)血不止：拒霜花、蓮蓬殼等分。為末，每用米次下二錢。(《婦人良方》)
上湯芙蓉花
芙蓉花用淡鹽水浸泡5分鐘，用清水沖洗去雜質(zhì)，去花萼、摘小瓣。
枸杞子用溫水浸泡1分鐘，瀝干備用。
高湯入鍋燒開后，下枸杞略煮片刻，加入芙蓉花，煮至花瓣顏色變淺白即可關(guān)火，調(diào)入適量的鹽、胡椒。
芙蓉花煎蛋
健康功效
抗衰老，軟化血管，防癌，健腦，養(yǎng)肝，美容護膚。
材料
雞蛋3個，芙蓉花，適量，色拉油，適量，食鹽，適量，料酒，適量。
操作
1.芙蓉花、雞蛋各適量，將芙蓉花去除外葉以及蕊，剝開清水洗一遍瀝干。
2.雞蛋敲開打散待用，鍋內(nèi)加幾滴食用油，把芙蓉花倒入鍋內(nèi)，文火干炒至半熟。
3.將炒好的芙蓉花倒入雞蛋內(nèi)攪拌均勻，加少許鹽、料酒，凈鍋上火加入食用油燒熱，然后將拌好的芙蓉花倒入鍋內(nèi)攤開，煎至倆面呈金黃色即可。
