花椒是什么大家知道嗎?相信對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,很多人都說(shuō),平日自己還經(jīng)常用它來(lái)做調(diào)料的呢。但是,對(duì)于花椒的功效與作用大家知道哪些呢?不要小瞧它,花椒藥可是專(zhuān)治富貴病的哦。不信的話(huà),就跟隨小編一起閱讀本文吧。
神奇花椒藥專(zhuān)治富貴病
對(duì)于現(xiàn)在的我們來(lái)說(shuō),雖然外界的環(huán)境不是那么的潮濕了,但是我們很多人還是需要用花椒來(lái)進(jìn)行調(diào)理下的,這是因?yàn)槲覀凅w內(nèi)的濕氣變重了。
炒菜的時(shí)候,先不要放油,在鍋里放幾粒花椒,開(kāi)小火,把花椒干焙一下。等花椒的香味出來(lái)了,再放油,依然是小火,把花椒稍微炸一下。然后,用漏勺把花椒撈出來(lái)。留下油,再開(kāi)大火炒菜。這樣炒出來(lái)的菜,吃不出麻味,又比平常的做法增添了香味。
對(duì)于北方的朋友來(lái)說(shuō),要想用花椒去濕氣,還有一個(gè)好方法,就是用花椒水來(lái)泡腳。方法也很簡(jiǎn)單:你就拿一塊棉布或者紗布包上一包花椒,大約是跟自己腳掌差不多大的一包,用棉繩系好口,放在鍋里煮開(kāi)30分鐘就可以用來(lái)泡腳了。這個(gè)花椒包可以反復(fù)煮好幾遍,因?yàn)榛ń纺莻€(gè)味兒煮好多次還會(huì)有,所以這是挺經(jīng)濟(jì)的一個(gè)方法。
其實(shí)我們用花椒水泡腳還有一個(gè)作用的,那就是通經(jīng)絡(luò)。這來(lái)自于花椒的第二大作用——通氣?;ń匪耐庾饔每墒欠浅?qiáng)的哦。
你要是覺(jué)得一口氣憋住了,胸悶或者是氣不順,可以嚼幾?;ń讽橅槡?。
不少人有這樣的經(jīng)驗(yàn):肚子受涼以后,會(huì)感覺(jué)肚子里邊有氣在涌動(dòng),有的人隨后還會(huì)腹瀉,或者是感覺(jué)腹痛。受涼感到肚子里有脹氣的時(shí)候,就可以吃點(diǎn)兒花椒。如果還覺(jué)得肚子痛或是腹瀉了,可以取7粒花椒,加一碗水煮幾分鐘,放點(diǎn)兒紅糖,喝下去。
花椒適當(dāng)?shù)爻允峭獾模远嗔藚s會(huì)閉氣。因?yàn)榛ń酚新槲?,?huì)麻痹咽喉部位的神經(jīng),所以,我們用花椒時(shí)要有一個(gè)限度,吃的時(shí)候就以7粒為限,不要超過(guò)7粒,超過(guò)7粒以上它就是閉氣的了。
源自宮廷的婦科圣方:花椒茶
宋朝有人就有詩(shī)自憐:椒酒難醫(yī)百病身。那時(shí)候的人們都喜歡用花椒酒來(lái)避邪祛病,如果真的是病到了用花椒酒都不能夠醫(yī)治的地步的話(huà),只能夠自己嘆息沒(méi)有藥能夠救他了。
花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的,可以散風(fēng)寒、祛風(fēng)濕、化淤通絡(luò),它還有一個(gè)好處:含在嘴里能緩解牙痛。
如果在姜棗茶里加上幾?;ń芬黄鹬?,那就是花椒姜棗茶,它祛寒濕的效果更強(qiáng),還能止腹痛。
花椒姜棗茶適合下焦寒濕重的人來(lái)喝,比如女性宮寒(白帶多而清稀、長(zhǎng)期痛經(jīng))、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。當(dāng)你受涼腹痛的時(shí)候,特別是女性經(jīng)期沾涼水以后腹痛的,也可以喝花椒姜棗茶來(lái)緩解。
花椒是調(diào)理婦科問(wèn)題的常用食材,不僅可以?xún)?nèi)用,也可以外用。用花椒煮水熏洗,不僅能祛寒濕,還有殺菌止癢的作用,可調(diào)理婦科部位的炎癥。你可以把煮好的花椒水放在一個(gè)盆里,先利用水的蒸汽熏蒸一下,然后再泡洗。
雖然花椒可以幫助女性祛寒濕,但是要注意:如果產(chǎn)婦是用母乳喂養(yǎng)寶寶,不能吃花椒,花椒有回奶的作用。孕婦也好少吃花椒。