女貞子是我們常見(jiàn)的一種植物女貞的果實(shí)。它有著很高的作用功效以及食用價(jià)值。我們以前或許不知道女貞子居然可以吃，但是通過(guò)小編的介紹，大家將了解到女貞子是能吃的，而且功效作用很高哦。下面就讓小編給大家介紹一下吧。
女貞子具有滋補(bǔ)肝腎，明目烏發(fā)的功能。女貞子的特點(diǎn)在于藥性較平和，作用緩慢，久服始能見(jiàn)效。 現(xiàn)代臨床上還用于視神經(jīng)炎、白細(xì)胞減少癥、慢性肝炎、高血脂癥、冠心病、高血壓、兒童中毒聽(tīng)力減退、神經(jīng)衰弱、面神經(jīng)麻痹、脫發(fā)等。
女貞子藥用價(jià)值高，根據(jù)《本草經(jīng)疏》記載：“女貞子，氣味俱陰，正入腎除熱補(bǔ)精之要品，腎得補(bǔ)，則五臟自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”
滋腎益肝
用于肝腎不足，癥見(jiàn)骨蒸勞熱，頭暈，耳鳴，耳聾，腰膝酸軟等。治療骨蒸勞熱，可與生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治療頭暈耳鳴耳聾，可與菊花、天麻、枸杞子、制首烏等同用;治療腰膝酸軟，可與熟地、菟絲子、炒杜仲、川斷等同用。
烏發(fā)明目
用于肝腎陰虛、精血不能上承而須發(fā)早白或視物昏暗。烏發(fā)可與旱蓮草、玄參、黑芝麻等同用;明目可與生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。
其他功效作用
抗衰老：女貞子能顯著抑制高齡鼠腦脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛(MDA)的形成。明顯降低高齡鼠肝中MDA的含量。能明顯提高肝中SOD的活性。
抗疲勞：女貞子所含的柳得洛苷有抗疲勞作用。顯減小，冠狀動(dòng)脈阻塞程度明顯減輕，冠脈血流量增加，血清膽固醇和甘油三酯明顯降低。
降糖：女貞子能降低正常小鼠的血糖，對(duì)抗葡萄糖引起的血糖升高，對(duì)小鼠糖尿病有防治作用。
降酶：女貞子齊墩果酸有降低轉(zhuǎn)氨酶的作用。
女貞子的藥理作用
降血脂及抗動(dòng)脈硬化
女貞子粗粉20g/只拌入食料中喂飼，對(duì)實(shí)驗(yàn)性高血脂癥兔可降低血清膽甾醇及甘油三酯含量，并使主動(dòng)脈脂質(zhì)斑塊及冠狀動(dòng)脈粥樣斑塊形成消減。女貞子成分齊墩果酸30mg/kg拌入飲料喂飼大鼠，0.4%齊墩果酯混懸液0.5ml給兔灌胃，對(duì)高血脂癥大鼠、兔均有降血脂作用。齊墩果酸30、60mg/kg加于飼料中喂飼日本鵪鶉8周，明顯降低血清總膽甾醇、過(guò)氧化脂質(zhì)、動(dòng)脈壁總膽甾醇含量，降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率。
降血糖
齊墩果酸50、100mg/kg皮下注射，連續(xù)7日，可降低正常小鼠血糖，對(duì)四氧嘧啶引起的小鼠糖尿病有預(yù)防及治療作用，也能對(duì)抗腎上腺素或葡萄糖引起的小鼠血糖升高。
抗肝損傷
齊墩果酸30、50、100mg/kg皮下注射，可抑制四氯化碳引起的大鼠血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGPT)的升高，對(duì)未經(jīng)四氯化碳處理的大鼠，齊墩果酸50、100mg/kg皮下注射，也可使SGPT下降。齊墩果酸70mg/kg皮下注射，可減輕四氯化碳造成的肝損傷，組織學(xué)觀察，肝細(xì)胞空泡變性、疏松變性、肝細(xì)胞壞死、小葉間質(zhì)炎癥，均較相應(yīng)的對(duì)照組輕。齊墩果酸2mg/只皮下注射，連續(xù)6-9周，對(duì)高脂食物及四氯化碳造成的大鼠肝硬變有防治作用。電鏡觀察對(duì)四氯化碳肝損傷大鼠，齊墩果酸20mg/只皮下注射，可使肝細(xì)胞的線粒體腫脹與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡變均減輕。齊墩果酸40mg，1日3次，服用1-2月，對(duì)腫瘤病人有提高免疫功能的作用，皮泡法測(cè)巨噬細(xì)胞吞噬功能和血液淋巴細(xì)胞玫瑰花結(jié)均顯著提高。
升高外周白細(xì)胞數(shù)
女貞子能顯著升高外周白細(xì)胞數(shù)目，其有效成分為齊墩果酸。
對(duì)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能的影響
通過(guò)血液中異物的廓清速度，觀察巨噬細(xì)胞活力。發(fā)現(xiàn)ig蒸女貞子240mg/kgx5d能顯著提高小鼠對(duì)iv碳粒的廓清指數(shù)，增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的活性;
對(duì)細(xì)胞免疫功能的影響
女貞子能明顯提高T淋巴細(xì)胞功能。女貞子的水提劑0.02ml在體外明顯增強(qiáng)其適量PHA、COA和PWM引起的淋巴細(xì)胞增殖，還明顯地增強(qiáng)異種(人)淋巴細(xì)胞引起的大鼠局部移植物抗宿主反應(yīng)(GUH)，可能由于部分地通過(guò)消除或消弱抑制性T細(xì)胞的作用而實(shí)現(xiàn)的。
女貞子無(wú)論是水提物還是醇提物均有誘生M?IL-1的作用，且水提物比醇提物作用強(qiáng)，這一結(jié)果揭示女貞子的免疫促進(jìn)作用可能與誘生M?-IL-1有關(guān)。同時(shí)，女貞子中通過(guò)增強(qiáng)細(xì)胞表面受體的活性而促進(jìn)T細(xì)胞的活性，對(duì)于因Ts活性過(guò)高而引起的免疫功能低下，女貞子可能是較好的免疫調(diào)節(jié)藥物。
對(duì)體液免疫功能的影響
女貞子具有增強(qiáng)體液免疫功能的作用。女貞子煎劑連續(xù)7日ig12.5～25g/kg，可使鼠免疫器官胸腺、脾臟重量增加;大劑量可使成年鼠脾臟重量增加。
對(duì)變態(tài)反應(yīng)的抑制作用
女貞子煎劑12.5，25g/kgig小鼠7d;同劑量5dig大鼠，不同劑量女貞子對(duì)小鼠或大鼠被動(dòng)皮膚過(guò)敏反應(yīng)(PCA)均表現(xiàn)明顯的抑制作用。女貞子煎劑能降低大鼠顱骨膜肥大細(xì)胞脫顆粒百分率，對(duì)抗組胺引起的大鼠皮膚毛細(xì)血管通透性增高;抗原攻擊前給藥，可抑制DNCB所致小鼠接觸性皮炎;女貞子25g/kg于抗原攻擊后給藥亦能明顯抑制DNCB引起的小鼠接觸性皮突;減輕大鼠主動(dòng)及反向被動(dòng)Arthus反應(yīng);女貞子20g/kg顯著降低豚鼠血清補(bǔ)體總量。說(shuō)明女貞子對(duì)Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ型變態(tài)反應(yīng)具有明顯抑制作用。
抗炎作用
采用多種實(shí)驗(yàn)炎癥模型證實(shí)女貞子12.5g/kg，25g/kg每日ig，連續(xù)5日，對(duì)二甲苯引起小鼠耳廓腫脹、乙酸引起的小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性增加及時(shí)角叉菜膠、蛋清、甲醛性大鼠足墊腫脹均有明顯抑制作用;女貞子20g/kg×3日ig，可顯著降低大鼠炎癥組織PGE的釋放量;女貞子20g /kg×7日可抑制大鼠棉球肉芽組織增生，同時(shí)伴有腎上腺重量的增加。其抗炎機(jī)制可能涉及以下幾個(gè)方面：①激活垂體一腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，促進(jìn)皮質(zhì)激素的釋放;②抑制PGE的合成或釋放。另外女貞子能降低豚鼠血清補(bǔ)體活性，對(duì)抗炎癥介質(zhì)組胺引起的大鼠皮膚毛細(xì)血管通透性增高，因此女貞子的抗炎機(jī)制可能也包括上述作用。
抗癌、抗突變
齊墩果酸對(duì)小鼠肉瘤-180有抑瘤作用。女貞子煎劑12.5、25g/kg灌胃，齊墩果酸50、100mg/kg皮下注射，對(duì)環(huán)磷酰胺及烏拉坦引起的小鼠骨髓微核率增多有明顯抑制作用。
對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用
研究表明，女貞子中既有雌激素樣物質(zhì)，也有雄激素樣的物質(zhì)存在，經(jīng)放射免疫測(cè)定，女貞子含睪丸酮428.31pg/g，雌二醇139.02pg/g。證明女貞子既有睪丸酮樣也有雌二醇樣的激素類似物，即同一藥物具有雙向調(diào)節(jié)作用。用女貞子等補(bǔ)腎陰的中藥在無(wú)勢(shì)小白鼠陰道粘膜上產(chǎn)生了雌激素樣作用，服藥組兔卵巢的大卵泡數(shù)明顯增多，雌激素升高。
對(duì)造血系統(tǒng)的影響
女貞子對(duì)紅系造血有促進(jìn)作用。應(yīng)用擴(kuò)散盒血漿凝塊法，女貞子能促進(jìn)CFU-E生長(zhǎng)。CFU-E/5×l4為128.6±11.4(8)，CFU一E/股骨為62040±5450(8)，股骨中CFU-E較NS組明顯為高，而CFU-D卻顯著減少。對(duì)用藥后小鼠骨髓細(xì)胞形態(tài)學(xué)分析，女貞子組紅系細(xì)胞百分?jǐn)?shù)為47.3±2.99(6)較NS37.3±2.86(6)組增高，粒系細(xì)胞百分?jǐn)?shù)37.6±3.96(6)較NS組46.6±6.26(6)減少，粒紅比值亦相應(yīng)變化。
對(duì)環(huán)磷酰胺及烏拉坦引起染色體損傷的保護(hù)作用
微核試驗(yàn)法證明女貞子水煎劑pol2.5g/kg25.0g/(kg.d)×6，齊墩果酸ih50mg/kg，100mg/(kg·d)×7對(duì)環(huán)磷酰胺ip50mg/(kg·d)×2、烏拉坦500mg/(kg·d)×4，ip引起的小鼠染色體損傷有保護(hù)作用，能降低其微核率。
抗HpD光氯化作用
