治黃膽型肝炎
現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英對(duì)黃膽型肝炎有不錯(cuò)的治療效果。
抗腫瘤作用
蒲公英能活化巨噬細(xì)胞的糖原，具有更強(qiáng)的激活能力，能夠抗腫瘤。
通乳
蒲公英葉有疏通乳脈管之阻塞，促進(jìn)泌乳的作用。
治感冒傷風(fēng)
蒲公英對(duì)感冒傷風(fēng)也有一定的療效。
保肝利膽
蒲公英有利膽作用.蒲公英液灌胃能使膽囊收縮，奧狄括約肌松弛，有利于膽汁排入腸中.臨床上對(duì)慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效。
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。
生吃
將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌
洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
做餡
將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
蒲公英的食療食譜
蒲公英粥
蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結(jié)。
蒲公英茵陳紅棗湯
蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物。
蒲公英桔梗湯
蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對(duì)癰有一定療效。
蒲公英玉米湯
蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋，小便短赤。
用蒲公英泡水代茶飲可以預(yù)防感冒治療胃炎，防止上火等多種作用。
蒲公英茶
材料
干燥蒲公英75克、水1000cc。
做法
(1)將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過(guò)蒲公英 。
(2)大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí)。
(3)濾除茶渣，待涼后即可飲用。
結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)蒲公英的作用以及蒲公英泡水喝的功效和吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)蒲公英的功效有很多，對(duì)人體也有很多的作用和好處，而且蒲公英泡水喝更是有意想不到的好處和功效，對(duì)健康也有幫助。
