龜苓膏的做法
很多時(shí)候我們吃的龜苓膏都是在市面上直接買的，那您知道龜苓膏的做法是怎么樣的嗎?學(xué)會(huì)了龜苓膏的做法，以后就可以自己動(dòng)手做龜苓膏了哦。
1、將所有材料備齊，并準(zhǔn)備一個(gè)350ml的樂扣樂扣保鮮盒。
2、取龜苓膏粉10g加入碗中。
3、倒入25ml溫水于碗中;
4、用勺子呈順時(shí)針方向攪拌，將龜苓膏粉和溫水?dāng)嚭途鶆蛑翢o顆粒狀;
5、200ml沸水沖入步驟4中，并用勺子攪和均勻;
6、將步驟5的糊糊倒入事先準(zhǔn)備好的保鮮盒中，冷卻以后移入冰箱冷藏;
7、將紅豆和薏米洗凈，用適量清水浸泡2個(gè)小時(shí);
8、將浸泡好的紅豆，薏米去除水分后倒入燉盅內(nèi);
9、倒入600g清水于燉盅內(nèi);
10、蓋上蓋子，移入電壓力鍋內(nèi)，按豆鍵燉煮
11、待紅豆薏米湯煲后以后，室溫放涼備用;
12、將冰箱內(nèi)冷藏的龜苓膏取出，切大小適中的方塊放入碗中;
13、用勺子勺取適量紅豆薏米于龜苓膏上。
14、倒入適量蜂蜜調(diào)味即可。
哪方面的人群不適宜吃龜苓膏呢
比如一些體質(zhì)比較虛寒的女性,在特別處于生理的階段或有著痛經(jīng)的女性，就不合適吃龜苓膏。吃了只會(huì)導(dǎo)致癥狀更加的嚴(yán)重，還有一個(gè)要注意的是,由于龜苓膏的主要成分是龜板。
它對(duì)一些女性而言,是可以起到一個(gè)興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。所以一些懷孕的婦女也不能吃的,以免會(huì)造成不良的流產(chǎn)和早產(chǎn)或其它不適感。
如何辨識(shí)龜苓膏的好與壞
生產(chǎn)龜苓膏必須經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的泡制及熬煉，將龜板及其中藥的有效成分提煉出來，故產(chǎn)品呈現(xiàn)濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤(rùn)澤及通透感，表示當(dāng)中不含雜質(zhì)。
龜苓膏的味道應(yīng)帶些微苦，吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
食用龜苓膏有何禁忌
因?yàn)辇斳吒嗫纱龠M(jìn)血液循環(huán)并屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用，體質(zhì)虛弱者也不宜常食。
溫馨提醒：龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳謝，提升人體免疫力。
結(jié)語(yǔ)：我們都知道經(jīng)常食用龜苓膏的話，好處非常多，不僅僅可以美容養(yǎng)顏，還可以調(diào)節(jié)三高、去濕止癢，但是這么好的食物也是有缺點(diǎn)的，就是不是所有人都能食用龜苓膏的哦，并且我們要學(xué)會(huì)讓辨別龜苓膏的好與壞，好的方法就是自己可以動(dòng)手做起來的。
