雞血藤煎劑對(duì)于蟾蜍離體和在體的心臟有些抑制的作用，給麻醉的家兔都可以引起血壓下降，但對(duì)于離體的兔耳和蟾蜍血管有收縮的作用。
抗癌作用
體外試驗(yàn)劑量500毫微克(熱水提取物)/ml，對(duì)JTC-26抑制率為94、4%;噬菌體法篩選抗腫瘤藥物，本品有抗噬菌體作用。
對(duì)脂質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)
日本鵪鶉以雞血藤煎劑6g/kg灌胃14天及47天，可升高HDL2-C，降低HDL3-C，使HDL2-C/HDL3-C的比值升高，此比值是評(píng)價(jià)脂質(zhì)代謝和動(dòng)脈硬化的重要指標(biāo)。
雞血藤的食用方法
雞血藤燉豬蹄
功效：可以起到活血化瘀的功效。
基本材料：雞血藤30克，豬蹄1只，生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。
制作方法
1、把豬蹄刮毛處理干凈，將其放入沸水鍋中焯一下，去除腥膻味，之后再放入燉的砂鍋當(dāng)中，蔥切成段，姜拍松。
2、將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，用清水浸漂過(guò)，放入砂鍋內(nèi)。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，清水適量(漫過(guò)豬蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火2～3小時(shí)，至熟爛。
3、撈出豬蹄，切成塊，再放入湯內(nèi)煮沸，撈出紗布藥袋不用，放味精調(diào)好口味即成。飲湯食肉。
雞血藤烏雞湯
材料：烏雞650克、雞血藤80克、干紅棗40克，姜5克、鹽4克。
做法
1、雞血藤洗凈，斬碎;生姜、紅棗分別洗凈，紅棗去核;烏雞去毛、去內(nèi)臟，洗凈，斬件。
2、將烏雞放入滾水中焯燙5分鐘，取出過(guò)冷水。
3、把所有材料放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煲至滾，改小火煲2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
總結(jié)：通過(guò)閱讀，相信大家現(xiàn)在對(duì)雞血藤都有所了解了。本文為大家講述了雞血藤的一些功效與作用，希望對(duì)大家有所幫助。除此之外，小編還為各位介紹了一些雞血藤的食用方法，各位可以在家嘗試一下哦。
