一項研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質(zhì)的流失和骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生。這是因為茴香能減少破骨細胞的數(shù)量，從而對骨骼起到了保護效應。
7、抑菌作用
八角水煎劑對結(jié)核桿菌及枯草桿菌有抑制作用，其乙醇提取液對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、霍亂弧菌右寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌及一些常見病菌有較強抑制作用。八角科植物抑菌作用與其所含揮發(fā)油有關(guān)。
其實八角不僅是調(diào)味佐料它還是一味中藥，具有活血化瘀和溫陽散寒的功效，說到這里很多人就會明白八角其實是熱性的，顯而易見體質(zhì)熱的人群和易上火的人群是不宜食用的。不僅如此產(chǎn)后坐月子期間的產(chǎn)婦也是不能食用的。
八角屬于熱性大料中的一種，產(chǎn)婦身體虛弱飲食上以清淡不油膩營養(yǎng)均衡為原則，吃熱性的八角調(diào)味品容易產(chǎn)生內(nèi)熱會上火。
我們普通人吃八角調(diào)味的食物是完全沒問題的，但是坐月子期間的產(chǎn)婦腸胃消化功能不好，產(chǎn)后長期臥床靜養(yǎng)缺乏鍛煉會有便秘，月子期間如果吃含有八角的食物會加重內(nèi)火大便干結(jié)排便困難，嚴重時可能長痔瘡。
對于喜歡重口味的人八角是不可缺少的重要佐料，好不容易熬到出月子的時候終于可以松口氣吃自己之前想吃但又不能吃的美食。并非所有的媽媽出了月子之后都能放飛自我，很多媽媽承擔著母乳喂養(yǎng)的重任，日常的飲食是合成母乳的重要營養(yǎng)來源，乳母的飲食直接影響到奶水的質(zhì)量進而影響到寶寶的健康，為了寶寶的健康著想產(chǎn)后哺乳期間的媽媽同樣是不能吃含有八角調(diào)味的食物。
熱性的八角食物引起乳母上火的同時還會產(chǎn)生火奶，八角的熱性被乳母吸收之后經(jīng)乳汁產(chǎn)地給嬰兒，寶寶吃奶之后就容易上火，出現(xiàn)躁動癥經(jīng)常哭鬧情緒不穩(wěn)定。
八角屬刺激性佐料我們成年人察覺不到什么但是嬰兒身體敏感，八角引發(fā)的火奶可能成為寶寶長濕疹的元兇。
八角的禁忌
1、哪些人不能吃八角
陰火虛旺者忌食。
2、八角的適用人群
一般人群均可食用,適宜痙攣疼痛者、白細胞減少癥患者食用八角。
3、八角的食用禁忌
多吃八角,會損傷視力,讓人的視力下降,是不適宜大量的食用的,也不適宜長期地食用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了八角的作用，八角是什么和產(chǎn)婦能不能吃八角。大家應該也沒有想到，平時我們常見的調(diào)味料竟然有這樣的功效，并且還是以為中藥，其實很多我們常見的食物都有想不到的效果。
