黨參是一種比較名貴的中草藥，它能夠幫助人們改善和治療多種疾病，黨參的藥用價(jià)值確實(shí)非常高，那么大家知道黨參具體的功效嗎?關(guān)于黨參的吃法有很多，除了當(dāng)做藥物之外，它還可以做成美食。藥物都是有禁忌的，黨參的禁忌有哪些呢?
1、黨參對(duì)我們的消化系統(tǒng)有一定的影響。主要是因?yàn)辄h參中的物質(zhì)，能夠起到調(diào)節(jié)腸胃運(yùn)動(dòng)的功能，黨參能夠幫助人體很好的糾正病理狀態(tài)的胃腸運(yùn)動(dòng)功能紊亂。黨參對(duì)于消除炎痛有很好的效果，并且對(duì)大鼠胃黏膜前列腺素E2(PGE2)和氨基已糖含量下降有一定的抑制作用。
2、抗應(yīng)激作用：有一些研究顯示，黨參當(dāng)中含有的黨參多糖能夠有效的增強(qiáng)耐高溫能力，主要是因?yàn)辄h參的抗應(yīng)激作用機(jī)制，與人體興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)軸的功能有一定的關(guān)系，所以適當(dāng)?shù)某渣h參能夠起到一定的抗應(yīng)激效果。
3、很多人應(yīng)該不知道，黨參對(duì)于心血管系統(tǒng)也有好處，黨參當(dāng)中的物質(zhì)，能夠有效的增強(qiáng)氣虛血瘀型冠心病病人的左心室功效。冠心病病人在平時(shí)如果能夠口服黨參液1周，那么就能夠明顯增加左心室收縮功能，對(duì)于我們的心率也沒有什么影響。
4、增強(qiáng)造血功能：黨參有影響脾臟促進(jìn)紅細(xì)胞生成的作用，能夠增強(qiáng)造血功能。
黨參的吃法
黨參田雞汁
準(zhǔn)備材料：2只田雞，3克黨參，鹽、味精各適量。
1、田雞宰洗干凈，去皮，斬件，裝入小燉盅;
2、投入黨參，加入沸水約1碗，燉1小時(shí)左右;
3、食用前除去藥渣，調(diào)入味精和鹽。
當(dāng)歸紅棗黨參雞湯
1、準(zhǔn)備好當(dāng)歸黨參紅棗枸杞，把雞清洗干凈備用;
2、準(zhǔn)備好干凈的沙鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至高水位線;
2、開大火燒開，撇去浮末，加入當(dāng)歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，加入枸杞，加入鹽調(diào)味，再 煮個(gè)3分鐘即可出鍋。
