當(dāng)歸這種藥物多數(shù)人應(yīng)該都不會(huì)感到陌生，它可以說(shuō)是很常見(jiàn)的藥材，特別是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，那么大家對(duì)于當(dāng)歸有什么好處了解嗎?當(dāng)歸除了當(dāng)做藥物，也可以做成菜式，它的做法有很多。不過(guò)基本所有的藥物都是有禁忌的，當(dāng)歸的禁忌有哪些?
第一、促進(jìn)生血。在當(dāng)歸里面含有特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，可以起到促進(jìn)分化血紅蛋白的效果，尤其是紅血球細(xì)胞的產(chǎn)生有好處，所以有貧血的人應(yīng)該要經(jīng)常使用當(dāng)歸。如果對(duì)當(dāng)歸服用的合理，那么能夠起到預(yù)防貧血的作用。
第二、控制心率。心血管病的患者經(jīng)常會(huì)感覺(jué)自己的心臟跳動(dòng)頻率增加，這個(gè)時(shí)候多數(shù)人都會(huì)選擇用藥物控制，這樣對(duì)我們的心臟和全身健康有好處。對(duì)于心率過(guò)快的人來(lái)說(shuō)，可以選用當(dāng)歸，這樣能夠很好的抑制心臟肌肉收縮，使心率控制在相對(duì)穩(wěn)定的情況。
第三、預(yù)防腫瘤。當(dāng)歸是一種很有營(yíng)養(yǎng)的藥物，它能夠起到一定的活血補(bǔ)血功效，腫瘤在中醫(yī)的角度看，主要是瘀血結(jié)聚所致，如果飲食作息等不注意，很有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)氣血運(yùn)行不暢，那么出現(xiàn)腫瘤的幾率就會(huì)增加很多，大家可以用過(guò)當(dāng)歸預(yù)防這個(gè)問(wèn)題。
第四、提高免疫力。對(duì)于經(jīng)常容易感冒，以及皮膚病反復(fù)發(fā)作等這一類(lèi)免疫力相對(duì)低下的人群來(lái)說(shuō)，當(dāng)歸是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。每天堅(jiān)持使用少量當(dāng)歸，可以幫助增強(qiáng)免疫力。而且當(dāng)歸在另一方面，可以有效促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。
第五、抗炎抗菌。日常生活不注意難免會(huì)招惹各種炎癥，平常多吃當(dāng)歸可以輔助抵抗炎癥，例如痢疾桿菌，以及變形桿菌等。針對(duì)這些細(xì)菌，當(dāng)歸可以有不錯(cuò)的抑制效果。
當(dāng)歸黨參燉豬心
原料：當(dāng)歸15克、豬心1個(gè)、黨參10克。
做法：先把豬心處理干凈，然后切開(kāi)，用中藥包包好黨參、當(dāng)歸，然后將其置于豬心中用線縫起來(lái)，加適量水燉水燉煮2個(gè)小時(shí)直至豬心煮爛為止。
功效：此湯雖然做起來(lái)有點(diǎn)麻煩，但是其養(yǎng)生功效還是相當(dāng)強(qiáng)悍的，具有益氣、補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效。另外針對(duì)輕度神經(jīng)衰弱、精神壓力大的女性也有一定的輔助治療功效。
老母雞當(dāng)歸湯
原料：老母雞一只、黨參15克、當(dāng)歸15克。
