娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制,湯色鮮艷,菜品營養(yǎng)。藏紅花娃娃菜,汁艷湯濃,橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。
2.藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后,加1勺白醋,繼續(xù)煮開,晾15分鐘,凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調(diào)勻,用手揉成小團(tuán),與奶酪配食。
3.藏紅花粥
大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。
4.藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮,再加入奶油并煮開,用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,并用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。
5.藏紅花羊排
仔羊排壓熟,改刀成均勻的塊;改刀好的羊排,用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可。
1、長時間食用會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。名貴藥材雖然有一定的調(diào)理作用,但是,長期食用藏紅花也會對女性身體健康有一定的損傷,比如,女性可能會出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況,這就是常見的副作用之一。
2、易過敏體質(zhì)人群不宜食用。有些人本身對藏紅花就過敏,食用之后可能會導(dǎo)致腸胃不舒適,針對這類型人群盡可能地避免食用,防止引發(fā)嚴(yán)重的后果。
3、過量食用會出現(xiàn)中毒。藏紅花的食用只需要一點就可以起到治療的作用,過量食用藏紅花則會出現(xiàn)中毒的情況,嚴(yán)重情況下可能會發(fā)生呼吸困難甚至死亡的情況,因此,把握用量至關(guān)重要。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了藏紅花的好處有什么,我們現(xiàn)在對藏紅花應(yīng)該有了一些了解,藏紅花是很常見的重要,女性在出現(xiàn)經(jīng)期問題的時候,可以適當(dāng)?shù)某圆丶t花,不過要在醫(yī)生的建議下服用藥物。