天麻是一種比較神奇的中藥材，在我國使用天麻的時(shí)間已經(jīng)超過了兩千年了，大家對(duì)于天麻具體的功效有了解嗎?天麻的吃法有很多，除了當(dāng)做藥物，也經(jīng)常被人們用來做成菜式。一些人不適合吃天麻，天麻的禁忌有哪些?
天麻有很好的鎮(zhèn)痛作用，有一些人將天麻做成注射液，它能幫助解決掉中毒性多發(fā)神經(jīng)，如果有炎腦血管病頭痛以及三叉神經(jīng)痛等癥狀，此時(shí)用天麻改善有一定的效果，天麻能起到鎮(zhèn)痛作用。
很多人應(yīng)該不知道，天麻有降低血壓的作用，有高血壓的人，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用天麻，如果大家能堅(jiān)持服用天麻，就能起到益氣平肝以及強(qiáng)壯筋骨的作用，天麻中的物質(zhì)能讓冠狀動(dòng)脈的血流量變得更快，起到保護(hù)心臟作用。
適當(dāng)?shù)姆锰炻?，能讓記憶力變得更? ，還可以調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)系統(tǒng)，如果能堅(jiān)持服用天麻，就會(huì)讓大家視神經(jīng)分辨的能力得到提高，所以有很多高空飛行人員經(jīng)會(huì)服用一些天麻制作的保健藥物來保護(hù)大腦。
當(dāng)出現(xiàn)內(nèi)風(fēng)濕而引起頭暈的情況也可以用天麻進(jìn)行緩解，患者主要會(huì)出現(xiàn)的癥狀就是頭暈以及頭痛，而且還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)偏頭痛癥狀，記憶力會(huì)下降，這個(gè)時(shí)候就用天麻進(jìn)行治療，如果是因?yàn)楦忻岸鹆祟^暈頭痛癥狀，那么使用這種中藥治療就不會(huì)有什么太大的效果。
天麻的吃法
天麻魚頭湯
原料：三七粉二兩、天麻少許、大魚頭兩個(gè)、料酒、鹽各適量、生姜一塊、食用油三匙、清水適量、云腿半斤。這道菜具有行氣活血，祛濕止痛的功效，主要用于治療四肢麻木，手足痙攣，小兒抽風(fēng)以及頭暈?zāi)垦６Q等疾病。
做法：先用清水洗凈大魚頭和天麻，洗凈并除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊，天麻洗凈后瀝干水備用。平底鍋加熱，加入適量食用油，爆炒姜片，倒入少許料酒，煮兩分鐘左右倒入洗凈魚頭，煎兩分鐘去除魚腥，取出放在吸油紙上，吸去多余的油備用。
倒入適量的清水于燉盅內(nèi)，將魚頭放于盅底，依次放入天麻和云腿，隔水燉至水沸騰時(shí)，改用中火慢燉，燉兩至三小時(shí)左右，再放入適量鹽調(diào)味便成。
