《養(yǎng)老奉親書》中記載,適量喝些清肝明目的枸杞菊花茶,也可以調(diào)節(jié)人類緊繃的神經(jīng),放松情緒或鎮(zhèn)靜安神。
枸杞菊花茶固然有較好的滋補(bǔ)作用,但并不是人人都適合喝的,比如畏寒怕冷,一吃涼的東西就肚子不舒服,肚子疼的人。
這些人群在臨床上多見于陽虛體質(zhì)或脾胃虛寒,而無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,對(duì)于這類人群而言,喝了之后則容易拉肚子,甚至?xí)又匦”闱彘L、身體水腫、手足不溫、胃脘冷痛等原有癥狀,不利于病情盡快恢復(fù)。
此外,枸杞菊花茶泡飲的時(shí)候這些細(xì)節(jié)需要注意幾個(gè)細(xì)節(jié):
1、避免隔夜
由于枸杞菊花茶中含有較多的黃酮類物質(zhì),而這類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,容易和外界的空氣發(fā)生氧化反應(yīng),使原本色澤為黃色的茶水變成綠色,降低本茶的保健養(yǎng)生的作用,所以,枸杞菊花茶好現(xiàn)泡現(xiàn)喝,不要放置太長的時(shí)間。
2、不放冰糖
泡枸杞菊花茶的時(shí)候,適量加些冰糖可以稍微中和一下菊花的寒性,但對(duì)于熱性體質(zhì)的人群而言,好不要加冰糖,因?yàn)樗鼤?huì)削弱枸杞菊花茶清熱的效果,若實(shí)在不適應(yīng),建議考慮用果干代替冰糖。
3、科學(xué)搭配
枸杞菊花茶中的菊花性質(zhì)偏寒,如果平時(shí)怕冷,可以考慮在茶中適量加入秋桑,以緩解菊花的寒性,增強(qiáng)清肝明目的效果。
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