橘子本事就是一個(gè)好東西，而橘子皮也是一個(gè)養(yǎng)生的好東西。橘子皮作為一味中藥，橘子皮又叫陳皮。它具有理氣、健胃、防暈車(chē)等功效，反而食用后無(wú)負(fù)作用。正因?yàn)殚僮悠r(jià)錢(qián)便宜，簡(jiǎn)單好弄，所以一些喜歡喝茶的人就直接把橘子皮曬干后泡茶喝。今天小編就給大家?guī)?lái)中醫(yī)常識(shí)橘子皮的好處。
橘皮有妙用
橘子是經(jīng)常吃的水果。吃完橘子后，人們大多把皮扔掉了，這實(shí)在可惜。其實(shí)橘皮在我們?nèi)粘Ｉ钪杏猛竞芏啵夜?jié)令過(guò)去很久，它的干品，仍在家庭生活中發(fā)揮作用。
護(hù)發(fā)：將橘皮泡進(jìn)熱水里，用它來(lái)洗頭，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。
漚花肥：將橘皮泡在水里漚肥，加進(jìn)盆土作肥料，沒(méi)有難聞的氣味，肥效還很持久。
除異味：冰箱內(nèi)放幾片新鮮橘皮，可清除異味。
洗澡：橘皮有妙用。
防霉滅菌：橘皮擠出汁，兌十倍水，用來(lái)擦洗飯桌、涼席，能起到防霉滅菌功效。
除油污：用新鮮橘皮擦拭，可清除衣服上的油污。
擦拭器皿：陶瓷、玻璃、搪瓷器皿和不銹鋼，使用時(shí)間久了，會(huì)有細(xì)垢產(chǎn)生，用新鮮橘皮蘸上細(xì)鹽，擦拭器皿，可光亮如新。
清洗衣服：清洗白色內(nèi)衣褲時(shí)，可用一份橘皮加二十份水煮成溶液，將內(nèi)衣放入浸二十分鐘左右，再按常規(guī)洗衣法，會(huì)潔白如新。
助睡眠：新鮮橘皮撕碎，放在枕邊，聞其清香味，對(duì)失眠患者可起到助眠之效。
橘皮茶：新鮮橘皮洗凈，開(kāi)水沖泡，加白糖代茶飲，可理氣消脹、生津潤(rùn)喉。
泡酒：在白酒中放入已洗凈曬干的橘皮，浸泡二十天左右，即可飲用，其味爽口醇厚，經(jīng)常飲之，有清肺化痰的作用。
除膻：煨牛羊肉時(shí)，放幾片橘皮，既可除膻味和油膩，又增加湯汁的鮮味。
增清香：在發(fā)酵好的面粉中，摻入一點(diǎn)兒切成細(xì)末的橘皮，饅頭蒸好后有清香味。做包子，豆沙餡里拌進(jìn)一些，更加美味可口。
解酒：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡，也可以和茶葉一起沖泡，喝起來(lái)，不僅味道清香，而且有開(kāi)胃、通氣、解酒、提神的功效。
橘皮醬：先將橘皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘，將水倒出，另加新水再煮沸數(shù)分鐘，如此進(jìn)行3～4次，直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干，用刀將橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中，根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖，并加水少許，煮沸后用文火煎熬成稠糊狀，橘皮果醬就做好了。
