以上五點就是喝藥酒需要注意的事項,希望通過上文的介紹,大家能夠?qū)人幘朴懈畹牧私?,這樣才能更好地達到養(yǎng)生保健的目的。
藥酒雖好可不能亂喝
藥酒究竟是一種什么東西?它有哪些種類?為什么會惹出這么大麻煩?哪些酒適宜泡制藥酒?哪些人不宜飲用藥酒?
我國民間常有將名貴草藥泡酒喝的習(xí)慣,以補養(yǎng)身體或治療痛風(fēng)、風(fēng)濕等頑癥。當(dāng)前用白酒泡喝中草藥、藏草藥的人越來越多,其實這是不科學(xué)的,尤其是對老年人危害更大。
有些老年人一天喝好幾次自泡“藥酒”,來客人也總是熱情地遞上一杯。“這些做法非常不可取”,因為溶于白酒的草藥有效成分實際很有限,起不到多少滋補或治病作用。
如果過量飲用,酒精的危害比藥效還大,因為酒精能抑制甲狀腺素分泌,導(dǎo)致腸道對鈣、維生素D的吸收率降低,甚至出現(xiàn)急躁、記憶力減退、心肌收縮無力等不良后果。
所以,如果不是醫(yī)生有針對性地指定患者服用的藥酒,一般人好不要隨意泡喝,更不可長期服用。
中國從古傳至今的保健酒有妙沁藥酒,現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。
藥酒是中醫(yī)特色有禁忌
酒中含有微量的酯、酸、醛,是一種良好的提取溶劑,中草藥在白酒中易于溶解,兩者結(jié)合,便制作成為藥酒。中醫(yī)講究藥性,藥酒的藥性主要是甘辛大熱,通血脈,行藥勢,有散寒作用,主要治療風(fēng)寒濕痹,祛風(fēng)活血,散淤止痛。
既然是藥,就有一定的禁忌,一般來講,兒童、孕婦,心臟病、高血壓患者好不要喝。
所用酒須是50度以上的白酒
不是所有中草藥都可以配制藥酒,一般來講,寒性藥物比較適宜,熱性藥物就不適宜。配制藥酒的酒必須是白酒,度數(shù)在50度以上,以糧食酒為主,好為谷類酒,工藝上主要分為冷浸法、熱浸法、滲漉法和回流熱浸法4大類,前兩種在民間廣為流行,后兩種因需要一定的設(shè)備和技術(shù),一般出現(xiàn)在醫(yī)院的制劑室。
配制服用藥酒須遵醫(yī)囑
配制藥酒,需要根據(jù)病人的癥狀,選擇適用的中草藥,千萬不可以亂用。李中心建議,如果大河報讀者想在家中配制藥酒,一定要先找有經(jīng)驗的中醫(yī),把脈問診后,開出藥方,再制作藥酒,一般來講,浸泡六到七天就可以飲用了。
在服用藥酒時,也要遵照醫(yī)囑,醫(yī)生會根據(jù)病人的體征,規(guī)定飲用的大致量,主要是達到中醫(yī)所講究的陰陽平衡,從而發(fā)揮它的作用。以人參天麻藥酒為例,一般每次10毫升,每天3次為宜,多的話每天也不要超過50毫升。
據(jù)老中醫(yī)們介紹,目前主要的藥酒有人參天麻藥酒、枸杞藥酒、蘄蛇藥酒和參茸多鞭藥酒。