中醫(yī)教你祛濕美食
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)怕濕邪。
濕氣遇寒則成為寒濕，這就好比冬天的時(shí)候，如果氣候干燥，不管怎么冷，人都還是能接受的，但如果濕氣重，人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重，寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱，這就好比夏天的桑拿天，有熱又濕，讓人喘不過氣來，明顯不如烈日當(dāng)空、氣候干燥的時(shí)候來得痛快。
蘋果枸杞紅糖小米粥
食材：蘋果1個(gè)、小米50g、紅糖適量、枸杞適量
做法
1.準(zhǔn)備好小米、枸杞、紅糖、蘋果;
2.將小米用清水清洗干凈;
3.蘋果去皮切成塊;
4.將小米和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至20分鐘;
5.加入枸杞和紅糖;
6.繼續(xù)小火煮至10分鐘即可。
