5、煎煮次數：一般情況下熬兩到三次就可以了，這樣就能夠熬出中藥所含成分的80%～90%的中藥成分。熬好之后將中藥水過濾出來，同時，將每次煎液混合后分次喝。
四、特殊處理
根據藥物性質不同，有些藥物宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法處理。不少患者因缺乏相關專業(yè)知識，會將需特殊處理的中藥一起和群藥同煎，這樣操作是很不妥當的。
1、先煎：就是延長煎煮中藥的時間，使藥物中難溶的成分被大可能的煎出。一般將需先煎的藥物用武火煮沸后改用文火煎煮10～20 min后，再與浸泡過的其他中藥合并煎煮。這些中藥有：①動物的骨甲類如鱉甲、龜板等; ②礦物類如生石膏等; ③有些毒性中藥如生川烏、生草烏等，先煎1-2h可大大降低毒性。
2、后下：就是縮短煎煮中藥的時間，減少因長時間煎煮所造成的有效成分散失。常規(guī)操作是：待其他群藥沸后用文火煎煮15-20min后，再加入需后下的中藥煎煮5-10min即可。這些中藥有：①氣味芳香類中藥如砂仁等;②久煎易破壞有效成分的中藥如鉤藤、番瀉葉等。
3、包煎：就是將中藥裝入棉布袋中與其他群藥共煎。這些中藥有： ①含淀粉、黏液質較多的中藥材如車前子、葶藶子等，防止煎煮時煳鍋底; ②富含絨毛的中藥材如旋覆花、枇杷葉等，防止脫落的絨毛刺激咽喉。
4、烊化：就是將膠類中藥加入已煎好的藥液或清水中加熱溶化。目的是防止煎液黏稠而影響其他中藥有效成分的煎出或煳鍋底，如阿膠、鹿角膠等。
5、另煎：就是將貴重中藥材如人參、西洋參等用適宜的容器單獨煎煮取汁后，藥渣并入其他群藥共煎，目的是減少群煎時其他藥渣對貴重藥材有效成分的吸附。
總之，臨床中醫(yī)師只有在開具處方后叮囑患者嚴格按照中藥煎煮的要求進行操作，才能提高湯劑的療效，使中藥在疾病的治療中發(fā)揮更好地作用。
中藥怎么熬?上面為大家介紹了正確煎煮中藥的方法，煎中藥，器皿、浸泡、加水、用火、煎煮次數都是很有講究的，想要發(fā)揮中藥大的藥效，先學學上面正確煎煮中藥的方法吧。
