上火怎么辦 如何滅掉體內(nèi)那把火(6)

  功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,滋陰去噪。

  敗火關(guān)鍵詞:稍有痰火

  “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣(mài)的。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,具有潤(rùn)肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

  降火食療:秋梨湯。

降火食療:秋梨湯

  材料:梨1個(gè)、陳皮20克、冰糖適量。

  做法:把梨洗凈帶皮切成塊;陳皮洗凈切小塊。鍋中倒清水,加入梨和陳皮蓋上鍋蓋,用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可。

  功效:去噪降火、清肺止咳。

  敗火關(guān)鍵詞:身體虛弱

  西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補(bǔ)。

  降火食療:花旗參瘦肉湯。

  材料:豬瘦肉、花旗參、生姜、精鹽

  做法:花旗參用熱水泡軟,洗干凈,切薄片;豬瘦肉用開(kāi)水汆過(guò),洗干凈血水。把花旗參和瘦肉一起放進(jìn)砂鍋加適量水;大火煲沸騰后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí),加適量食鹽即可。

  功效:此湯補(bǔ)益五臟、補(bǔ)心安神。

  敗火關(guān)鍵詞:體態(tài)臃腫

  一天一蘋(píng)果,醫(yī)生不找我。蘋(píng)果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼秋膘的深秋季節(jié)食用。

  降火食療:冰糖蘋(píng)果湯。

  材料:蘋(píng)果1個(gè)約250克、清水400克、冰糖適量。

  做法:蘋(píng)果洗凈后去核,連皮切片,將蘋(píng)果片放入鍋里,加入清水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加入適量冰糖溶化后即可。

  功效:生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉。

  敗火關(guān)鍵詞:筋骨疼痛

  山藥也屬于中藥。能清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化。

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