3、水晶蝦
對(duì)蝦(250克)、肉皮清凍(200克)、大蔥(5克)、姜(5克)、鹽(3克、)味精(2克)、料酒(8克)、香菜(10克)。
將大蝦(對(duì)蝦)洗凈，擇去沙線，去皮，制成凈蝦肉。蔥、姜切末。香菜擇洗干凈。坐鍋點(diǎn)火倒水，水開(kāi)后下入蝦肉，煮透撈出放入碗內(nèi)。
鍋再點(diǎn)火，倒入肉皮凍加熱，倒入蔥末、姜末、精鹽、料酒、味精，煮開(kāi)后晾涼備用。將蝦放在碗內(nèi)，加幾片香菜葉，再倒入肉皮凍湯，待皮凍凝固后扣在盤(pán)內(nèi)，切塊即可。
4、金銀菜排骨湯
豬排骨(大排)(400克)、白菜(250克)、芥菜干(50克)、杏仁(50克)、鹽(5克)。
排骨洗凈，出水過(guò)冷河。杏仁放入滾水中煮5分鐘去衣洗凈。菜干浸軟切短。白菜洗凈。把適量清水高火6分鐘至滾，放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮，中火40分鐘，下鹽調(diào)味。
5、艾葉姜蛋
雞蛋150克、姜15克、艾葉9克。
把生姜、艾葉、雞蛋放入沙鍋內(nèi)，加水煎。蛋熟后去殼取蛋，再放入鍋內(nèi)煮片刻，去藥渣。
女人腳冷不能吃什么
1、螃蟹
螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)。螃蟹性咸寒，又是食腐動(dòng)物，低血壓好不吃。
2、黃豆芽
豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng)。是降血壓食物。因有降壓作用，低血壓好不要吃。
3、無(wú)花果
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。低血壓患者不適宜食用。大便溏薄者不宜生食。
4、黑豆
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。低血壓者慎食。
5、香梨
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使高血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。低血壓、胃寒病、糖尿病患者忌食。
