鮮梨貝母
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。
將梨去皮剖開(kāi)，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
適用：清熱化痰，散結(jié)解表。
冰糖燕窩粥
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)。
加清水三大碗，旺火燒開(kāi)，改用文火熬煮。
將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。
適用：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
燕窩梨
做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個(gè)，川貝母10克，冰糖5克。
白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。
適用：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
豆?jié){飲
做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。
每日清晨空腹飲1碗。
適用：健脾寬中，潤(rùn)燥掐水。
清肺止咳，化痰。
