冠心病飲食禁忌
1、忌吃糖
糖類就是碳水化合物，它是人體的熱能的主要來源之一，如果攝入過多可能會(huì)造成熱量入超，在身體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為脂肪，從而導(dǎo)致肥胖，并使人血脂升高。
所以，必須要嚴(yán)格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量。
經(jīng)研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。
故提倡進(jìn)食復(fù)合糖、控制精制糖。選用淀粉，糙米、玉米等植物纖維多的食物，少進(jìn)食單糖，如蔗糖、果糖。
2、忌煙酒
吸煙者冠心病的發(fā)病率比不吸煙者高3倍。
常飲烈性酒，可因酒精中毒導(dǎo)致心臟病和高脂血癥。
過多的乙醇還可使心臟耗氧量增多，加重冠心病。應(yīng)戒煙、限酒，濃茶、辣椒等刺激性食物也應(yīng)慎食。
3、忌油膩
對冠心病患者來說，日常飲食一定要清淡。
平時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品。還可適當(dāng)吃一些瘦肉及魚類，盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物。
日常生活中如果有條件，可以多喝綠豆湯以及蓮子湯、百合湯或者是菊花茶、荷葉茶等飲料。
4、忌冷飲
對于冠心病患者的飲食，日常一定要注意禁食冷飲。
因?yàn)樵跉鉁馗邥r(shí)，血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，一旦進(jìn)食冷飲，大多數(shù)患者的腸道突遭刺激，再者就是會(huì)引起全身血管收縮，血壓突然升高，容易突發(fā)心絞痛、心梗、腦溢血。
5、忌脫水
一些中老年人沒有定時(shí)喝水的習(xí)慣，反而等到渴了想喝時(shí)才喝，其實(shí)這已造成程度不同的“脫水 ”了。
老年人平時(shí)要養(yǎng)成定時(shí)喝水的好習(xí)慣。老年人(特別是冠心病患者)的血黏度都有所增高，脫水導(dǎo)致血液濃度升高，達(dá)到一定程度會(huì)出現(xiàn)血凝傾向，導(dǎo)致缺血或心腦血管堵塞，嚴(yán)重時(shí)可引起心肌梗死或腦卒中。
建議睡前半小時(shí)、或者是半夜醒來及清晨起床后好喝一些開水。
