5、燕麥片
Tips：無糖，沒有添加食用香料和奶精。
魔力：增加能量和動(dòng)力，降低膽固醇，維持血糖水平，延緩饑餓感。
秘密武器：復(fù)合碳水化合物和纖維。
對(duì)抗：肥胖，心臟病，糖尿病，結(jié)腸癌。
伙伴：高纖維谷類，如所有麩纖維(全麥面包為代表的全谷物)。
假冒者：含糖谷類麥片。
這絕對(duì)是一個(gè)完美的食物。如果你用它作為早餐，它可以讓你剛起床時(shí)的萎靡一掃而空，使你精力充沛、代謝旺盛;如果你準(zhǔn)備去運(yùn)動(dòng)，不要忘了在前幾個(gè)小時(shí)吃些準(zhǔn)備的燕麥片，它會(huì)讓你在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候體力充沛，運(yùn)動(dòng)減肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麥片，你將不會(huì)想起夜宵了。燕麥片和低脂牛奶簡直就是黃金搭檔，讓它們更頻繁的出現(xiàn)在你的餐單上吧。
麥片含有可溶性纖維，它可以比不溶性纖維(如蔬菜)停留在你的胃部更長的時(shí)間。同時(shí)，水溶性膳食纖維可以降低血液中膽固醇，可謂是你心血管的良友。
請(qǐng)相信我：你需要更多的纖維，可溶性和不溶性的。我們每天應(yīng)該攝取25至35克纖維，但多數(shù)人僅僅攝取了一半。纖維不僅讓你更有飽和感，更能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，像一個(gè)保鏢，為你的身體把食物吸收過程中滋事的家伙踢出來。它保護(hù)你遠(yuǎn)離心臟病，并把結(jié)腸癌的致癌物質(zhì)清掃出你的腸子。
另外，燕麥片比其他許多食品更能維持你的血糖水平，這使你的胰島素水平穩(wěn)定，并確保你在數(shù)小時(shí)之后不會(huì)再對(duì)食物貪得無厭。這對(duì)你的減肥很有幫助，因?yàn)橐葝u素的產(chǎn)生會(huì)減緩你的代謝，并發(fā)送出開始儲(chǔ)存脂肪的信號(hào)。麥片在你的胃里開始消化以后，需要一個(gè)緩慢的過程來消化吸收，它比一般的碳水化合物食品(比如甜面包)導(dǎo)致更低的胰島素水平。
6、蛋類
魔力：增加肌肉，燃燒脂肪。
秘密武器：蛋白質(zhì)，維生素A，維生素B12
對(duì)抗：肥胖。
很長時(shí)間，蛋類被認(rèn)為是邪惡的存在，因?yàn)閮蓚€(gè)雞蛋含有膽固醇已經(jīng)超過每天的推薦值。其實(shí)，你完全可以舍棄蛋黃，保留蛋白。
越來越多的研究顯示，每天吃一兩個(gè)雞蛋不會(huì)提高你的膽固醇水平。事實(shí)上，大部分血液中膽固醇，是由人體從膳食脂肪中獲取的，而非食物中的膽固醇。這就是為什么你應(yīng)該利用蛋類及其強(qiáng)大的蛋白質(zhì)魔力的原因。蛋中有高的“生物學(xué)價(jià)值”的蛋白，它可以滿足你肌肉蛋白的需要，別的食物并不能提供那么多或者不能提供。換句話說，雞蛋中的蛋白質(zhì)，能比其他來源的蛋白質(zhì)更有效地增加肌肉——即使是牛奶和牛肉望塵莫及。雞蛋還含有維生素B12，這是脂肪分解的必要物質(zhì)。
7、瘦肉
Tips：包括瘦牛排，去皮禽肉，魚。
魔力：增加肌肉，改善免疫系統(tǒng)。
秘密武器：動(dòng)物性蛋白質(zhì)，鐵，鋅，肌氨酸(牛肉)，omega-3脂肪酸(魚)，維生素B6的(雞和魚)和維生素B12，磷，鉀。
對(duì)抗：肥胖，情緒失常，喪失記憶，心臟病。
伙伴：貝類，蝦類等海產(chǎn)品，富含omega-3的亞麻籽。
假冒者：香腸，火腿腸，培根，咸肉，火腿，含更多脂肪的牛里脊肉。
因?yàn)閯?dòng)物性蛋白更接近于身體的蛋白質(zhì)，所以它更符合人體蛋白質(zhì)的需要。瘦肉是經(jīng)典的增加肌肉的養(yǎng)分。
牛肉是經(jīng)典的增加肌肉的蛋白質(zhì)提供物，它是肌氨酸的主要食物來源——當(dāng)你需要肌肉力量，比如提重物、力量訓(xùn)練的時(shí)候，你就需要肌氨酸。當(dāng)然，牛肉也有不好的地方，就是它含有飽和脂肪。選擇腰部的肉和瘦牛排，它們是牛身上脂肪含量少的肉。
為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚類(如金槍魚、鮭魚)作為你的肉類食物，因?yàn)樗鼈兒幸环N健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白質(zhì)。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯，有助于減少心血管疾病的患病危險(xiǎn);可能改善免疫功能，可能有助于治療炎癥。
8、花生醬
Tips：全天然，無糖。
魔力：增加肌肉，燃燒脂肪。
秘密武器：蛋白質(zhì)，不飽和脂肪，維生素E，煙酸，鎂。
對(duì)抗：肥胖，肌肉流失，皺紋，心血管疾病。
伙伴：腰果黃油，杏仁黃油。
假冒者：批量生產(chǎn)的含糖和轉(zhuǎn)脂肪的花生黃油。
不錯(cuò)，花生醬有其缺點(diǎn)：高熱量，而且不便隨身攜帶。但是它含有有利于心臟健康的不飽和脂肪，它可以幫助你的肌肉成長，使你的脂肪融化。同時(shí)，它也含有極其豐富的維生素E——你會(huì)發(fā)現(xiàn)它出現(xiàn)在很多眼霜的成分表上——它能減少(或預(yù)防)你的皺紋。
當(dāng)然，因?yàn)樗闹竞恳约案邿崃浚忝刻於嗄艹约s3大匙。去找純天然的花生醬，而不是批量生產(chǎn)的品牌，還加了糖。
9、橄欖油
魔力：降低膽固醇，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
秘密武器：不飽和脂肪，維生素E。
對(duì)抗：肥胖，癌癥，心臟病，血壓高。
伙伴：芥花油，花生油，芝麻油，菜籽油，玉米油。
假冒者：其他蔬菜和氫化植物油，轉(zhuǎn)脂肪酸，人造黃油。
不需要很長的解釋了，這些植物油都有助于控制對(duì)食物的渴望，還幫你燃燒脂肪，使你的膽固醇維持在一個(gè)令人愉悅的水平——你還需要更多的理由不買一瓶?快去廚房檢查你的菜油是什么吧!
10、草莓和其他漿果
魔力：保護(hù)心臟，增強(qiáng)視力，改善記憶，飽腹感。
秘密武器：抗氧化劑，纖維，維生素C ，丹寧酸。
對(duì)抗：心臟病，癌癥，肥胖癥。
伙伴：大多數(shù)其它水果，特別是蘋果和葡萄柚。
假冒者：果凍、果膠。
或許你還不太了解漿果，它是一種肉質(zhì)果，外果皮膜質(zhì)，中果皮、內(nèi)果皮均肉質(zhì)化，充滿汁液，內(nèi)含一?；蚨嗔７N子。如番石榴、番茄、葡萄、莓類(如草莓、藍(lán)莓)、覆盆子等都屬于漿果。
它們攜帶強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于你的身體對(duì)抗心臟病和癌癥;果實(shí)的類黃酮可以有利于你的視力、平衡感、協(xié)調(diào)性和短期記憶。一杯樹莓含6克纖維和超過你每天所需一半的維生素C。
藍(lán)莓同燕麥片一樣，含有可溶性纖維，能讓你飽肚子的感覺維持更長時(shí)間。它是世界上健康的食品，含抗氧化劑比其他39種其他的水果和蔬菜要多。
草莓含有另一種重要的纖維——果膠(葡萄、桃子、蘋果、橙中也含有)，它比其他水果纖維更能飽腹。
減肥原理
1、抑制能量轉(zhuǎn)化：可以減少80%以上的葡萄糖轉(zhuǎn)換為脂肪，促使多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量被人體利用，減少脂肪堆積;還可以抑制機(jī)體對(duì)油膩食物的需求，使飲食自然地偏向清淡，卻不影響正常飲食。
2、燃燒脂肪和控制反彈：配方中包含了氨基酸、維生素、輔酶以及化脂素。這些均屬天然生物素，它們可抑制體內(nèi)脂肪生成，促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒，同時(shí)也在不斷地改善體內(nèi)脂肪的分布狀態(tài)。
3、保持皮膚彈性和美容作用：與其他減肥產(chǎn)品不同的是，它不通過腹瀉脫水達(dá)到減肥目的，所以在取得滿意減肥效果后不會(huì)令皮膚松弛，因?yàn)殛柶鋮⒑扇~等減肥藥材會(huì)令皮膚光滑富有彈性。
此減肥方的特點(diǎn)
首先是安全：減肥成分是純食物配方，無任何毒副作用，也許你試過很多減肥方法，老是餓的頭暈眼花，這樣對(duì)器官的損害比較大，即使減肥也要顧上身體的安全才是。其次是輕松：服用過程中不用節(jié)食，也不用挨餓甚至受盡腹瀉之苦，月減15斤非常輕松!因?yàn)樗浅睾?，不刺激腸胃，而且使用方法也很簡單：開水泡或煮。對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件一般的朋友來說，也應(yīng)該能承受得起。
結(jié)語：食物減肥法是健康，普遍的減肥法，再配合日常簡單的瘦身運(yùn)動(dòng)，輕松達(dá)到瘦身效果。但是這些 食物不僅具有減肥的效果，還能對(duì)抗某些疾病。減肥主要的還是要靠意志力，少進(jìn)油膩的食物，不然再怎么努力也都是白費(fèi)了。
